《Trained》Podcast:心理健康迷你系列──Uma Naidoo 醫學博士
指導
擁有好心情的一大秘訣就是健康飲食。瞭解為什麼應該以飲食作為促進心理健康的新方式。
《Trained》Podcast 旨在探索先進的全方位健身秘訣。
我們喝鮮榨果汁並攝取全穀物來促進身體健康,然而,根據快速發展中的營養精神醫學領域 (這個領域探索食物對認知健康的益處),我們所攝取的食物也能為大腦提供養分。在心理健康迷你系列三部曲的第二集中,哈佛出身的心理醫師兼米其林星級主廚 Uma Naidoo 醫學博士加入主持人 Jaclyn Byrer 的行列,分享飲食如何影響我們的心情,並帶大家用堅果、魚類、薑黃和其他食物打造購物清單,幫助對抗焦慮和憂鬱,同時也詳細說明大腦和腸道之間令人出乎意料的連結。遵循 Naidoo 博士的營養精神醫學六大核心要旨,每個人都能攝取能提振心情的優質食物。
「筷子所夾起的食物擁有許多力量,而且我們有能力可以改變事情、改善情況,擁有更美好的心情。」
Uma Naidoo
醫學博士,營養精神醫學心理醫師暨《This Is Your Brain on Food》作者
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