營養

鮮蝦米線

Nike Training 的建議

鮮蝦米線食譜

20 分鐘就能完成的簡單健康料理。可製作 4 人份。

使用簡單的食材,製作出風味十足、富含蛋白質的美味鮮蝦米線,是午餐和晚餐的理想選擇!

健康簡單,絕對美味!

食材

生蝦仁 480 克
蔥 200 克
橄欖油 15 毫升
毛豆仁 380 克
脫脂椰奶 400 毫升
醬油 120 毫升
水 400 毫升
米線 200 克

作法

  1. 將蔥切成細絲狀。在平底鍋中放入油,用中大火加熱。放入蔥,待蔥軟化後加入蝦仁,兩面各煎一兩分鐘。加入毛豆仁、椰奶、醬油和水。
  2. 湯汁煮滾後再繼續煮幾分鐘即可關火備用。此時,根據包裝指示煮熟米線並瀝乾。在碗內混合米線和蝦仁湯汁即可上桌享用。可加入辣椒、香菜和萊姆以增添風味。

每份營養含量資訊

693 大卡
碳水化合物 61 克
蛋白質 41 克
脂肪 32 克

Lifesum 的健康美味食譜。

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