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正念生活與飲食

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正念生活與飲食

改變你對自己所選飲食的看法。

儘管我們盡可能地執行健康飲食,有時候酒精、甜食、或油膩的餐點卻是我們在社交上與另一半、朋友及家人交流的方式──這的確會讓人覺得很不公平。因此飲食的重點是盡可能地選擇新鮮全食,我的目標是 90% 的時間都吃新鮮全食,剩餘 10% 會用來享受美食和當下的時刻,然後帶著正念往目標繼續邁進。

「享受美食和當下的時刻,然後繼續帶著正念往目標邁進。」

沒有百分百照表操課也不必感到罪惡、憤怒和後悔,做到這一點很重要。我們不希望某種食物會引發你的負面情緒,因為這些負面情緒會讓你朝與目標相反的方向下墜。(常聽到「反正我今天已經因為吃這些鬆餅而毀了,乾脆也吃個漢堡和薯條當晚餐」這句話的人請舉手。)

與其自責、墮落或讓自己的努力付諸流水,不如在下次嘗試以下這些策略。

  1. 選一種食物當犒賞。
    你不必用過度放縱的方式來犒賞自己。嘗試選擇一種奢侈的飲食,如一杯葡萄酒、一片佛卡夏麵包、一塊巧克力蛋糕,而不是三種都選。你會有享受的感覺,但不至於完全脫軌。
  2. 適度替代。
    如果你知道吃一大塊法式吐司會在接下來的一天對自己的選擇 (或對自己) 感到懊悔,那也許並不值得。你何不選擇能放縱到 (也許是酪梨吐司) 但又不至於讓自己墮入懊悔循環的食物呢?
  3. 放縱與享受。
    盡情享受你想吃的食物,然後往目標繼續前進。如果你想吃的只是一個甜甜圈,那就帶著愛與感激的心去吃那甜甜圈,不要因此而感到難過,只要感到高興並在接下來的一天做出健康的選擇即可。

為了看到長期的成果,你必須從小地方著手並做出一些改變,而不是以追求完美的心態,想一次完成所有目標。就如同你的動作和正念一樣需要練習,你和食物的關係也應如此。

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