Què és l'alimentació emocional i com s'hi pot posar fi?

"Pensa quines altres activitats t'aporten coses bones i no tenen desavantatges: llegir un llibre del teu autor preferit, trucar una amiga o fer meditació guiada", comenta Taitz, que anomena aquesta estratègia "diversificar el catàleg de relaxació". Escriu la teva llista, enganxa-la a la nevera i segueix-la.

Si tens un antull especialment intens, Taitz recomana anar més enllà fent una llista ràpida dels avantatges i els inconvenients que té escoltar el teu podcast preferit en comparació amb cruspir-te un pot de gelat, per exemple. "T'ajudarà a veure que dir no al gelat no implica dir no a la diversió, sinó dir sí a sentir-te millor", afirma l'experta.

Segons Scott-Dixon, si optes per aliments gustosos amb molts de nutrients, no perdràs el control tan fàcilment. "Els aliments naturals menys processats, com les proteïnes magres, la fruita i la verdura, i els hidrats de carboni alts en fibra creen un entorn químic al cos que et fa menys propens a l'alimentació emocional", comenta. "La raó és que els menjars nutritius ajuden a regular les emocions i a no experimentar la muntanya russa del sucre en sang que et fa patir". Programar els àpats pot ajudar-te a ser més responsable.

No és cap sorpresa: dormir sis hores o menys s'associa amb l'augment de l'alimentació emocional, segons una ressenya d'origen finlandès. Dorm més hores i tindràs més força mental per prendre decisions alimentàries que et faran sentir bé, segons afirma l'autora de l'estudi, la Dra. Hanna Konttinen, professora del departament de recerca social a la Universitat de Hèlsinki. A més, comenta l'experta, descansar millor et pot ajudar a sentir-te més feliç, de manera que tens menys probabilitats d'experimentar les emocions que et fan recórrer al menjar cercant consol.

Durant les èpoques d'estrès, sobretot quan els esdeveniments estan fora del teu control, és positiu prendre't un descans. Tanmateix, Taitz ens avisa que l'autocompassió no ens dona permís per dir: "Com que estic passant per un moment dur, tant se val què mengi". En lloc d'això, anima't dient-te coses com: "Sé que puc fer-me càrrec de la situació sense sucumbir al menjar". Segons explica l'experta, "tractar-nos bé és com ser un bon entrenador o entrenadora, algú que sap de què ets capaç i que et motiva per fer les coses el millor possible, no algú que passa de tot".

Tens la capacitat de decidir què menges. De vegades, recordar que tens el control del teu cos és tot el que necessites per sortir de la cuina. "Molt sovint, quan tenim una necessitat irresistible de menjar, la gent creu que anirà a pitjor i que és millor deixar-se endur de seguida perquè, si no, menjarem tres vegades més", comenta Taitz. "Però les necessitats imperioses venen i se'n van com les onades. Si ets capaç de detectar-les simplement i de no jutjar l'impuls, probablement acabaran per desaparèixer".

Si esculls menjar quan tens gana de veritat en lloc de fer-ho per apaivagar una emoció, el més segur és que gaudeixis realment del teu àpat. El menjar t'hauria de donar aquesta sensació de felicitat i nutrició, tant en el moment en què ingereixes els aliments com després.