Makaron ryżowy ze świeżymi krewetkami

Połącz ze sobą proste składniki, aby przygotować pyszny i aromatyczny makaron ryżowy z krewetkami, który jest niezwykle bogaty w białko. To idealny pomysł na obiad lub lunch!

Zdrowe, łatwe i przepyszne danie!

480 g surowych, obranych krewetek
200 g pora
1 łyżka oliwy z oliwek
400 g łuskanej soi edamame
1 2/3 szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego
1/2 szklanki sosu sojowego
1 2/3 szklanki wody
200 g makaronu ryżowego

480 g surowych, obranych krewetek
200 g pora
15 ml oliwy z oliwek
380 g łuskanej soi edamame
400 ml szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego
120 ml szklanki sosu sojowego
400 ml szklanki wody
200 g makaronu ryżowego

1. Pokrój pora na cienkie plasterki. Podgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj pora i smaż, aż zmięknie, a następnie dodaj krewetki i smaż je z obu stron przez minutę lub dwie. Dodaj soję, mleko kokosowe, sos sojowy i wodę.
2. Doprowadź do wrzenia na wolnym ogniu i gotuj przez kilka minut. Odstaw patelnię na bok. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź go. Włóż makaron do miski i wlej zupę. Możesz dodać chili, kolendrę i limonkę do smaku.

693 kcal
61 g węglowodanów
41 g białka
32 g tłuszczu

Zdrowe przepisy od Lifesum