[Pomiń i przejdź do głównego materiału.](https://www.nike.com#skip-to-content) - [](https://www.nike.com/pl/jordan) - [Znajdź sklep](https://www.nike.com/pl/retail) - [Pomoc](https://www.nike.com/pl/help) [Pomoc](https://www.nike.com/pl/help) - [Status zamówienia](https://www.nike.com/pl/orders/details) - [Wysyłka i dostawa](https://www.nike.com/pl/help/a/wysylka-dostawa-ue) - [Zwroty](https://www.nike.com/pl/help/a/regulamin-zwrotow-ue) - [Tabele rozmiarów](https://www.nike.com/pl/help/a/tabele-rozmiarow-ue) - [Skontaktuj się z nami](https://www.nike.com/pl/help/#contact) - [Polityka prywatności](https://agreementservice.svs.nike.com/pl/pl_pl/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=PL&language=pl&requestType=redirect) - [Regulamin sprzedaży](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect) - [Warunki użytkowania platformy Nike](https://agreementservice.svs.nike.com/pl/pl_pl/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=PL&language=pl&requestType=redirect) - [Prześlij opinię](https://www.nike.com#site-feedback) - [Dołącz do nas](https://www.nike.com/pl/czlonkostwo) - [Zaloguj się](https://www.nike.com/pl/register) [](https://www.nike.com/pl/) - [Nowości](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-3n82y) - [Nowości](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-3n82y) - [Nowe produkty](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-3n82y) - [Bestsellery](https://www.nike.com/pl/w/bestsellery-76m50) - [Kalendarz premier w aplikacji SNKRS](https://www.nike.com/gb/launch/upcoming) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/pl/w/tennis-slam-7vd60) - [Przegląd najlepszych produktów](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-just-in-3apgqz3n82y) - [Jordan: Kolekcja Love Letter](https://www.nike.com/pl/w/love-letter-7xkbw) - [Najlepsze produkty Jordan](https://www.nike.com/pl/w/best-of-jordan-brand-j0oa) - [Bieganie: Odkryj Aero-FIT](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-odziez-37v7jz6ymx6) - [Style By: Moon Shoe](https://www.nike.com/pl/nike-style-by) - [Popularne](https://www.nike.com/pl/w/bestsellery-76m50) - [Hybrid Training](https://www.nike.com/pl/w/hybrid-training-7fx1n) - [Buty do maratonów](https://www.nike.com/pl/w/marathon-distance-buty-6vbyfzy7ok) - [Korki piłkarskie Elite](https://www.nike.com/pl/w/elite-pilka-nozna-buty-1gdj0z9vmnhzy7ok) - [Odzież sportowa](https://www.nike.com/pl/w/sportswear-odziez-43h4uz6ymx6) - [Korki piłkarskie Pro](https://www.nike.com/pl/w/pro-pilka-nozna-buty-1gdj0z2a2jzy7ok) - [Marki](https://www.nike.com/pl/w/37eefz43h4uz93bsdzpgd6) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/pl/w/lifestyle-13jrm) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/pl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/jordan-37eef) - [Kobe](https://www.nike.com/pl/w/kobe-pgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/pl/w/nocta-25nhb) - [Mężczyźni](https://www.nike.com/pl/mezczyzni) - [Przegląd najlepszych produktów](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-mezczyzni-3n82yznik1) - [Nowe produkty](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-mezczyzni-3n82yznik1) - [Bestsellery](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-bestsellery-76m50znik1) - [Ubrania streetwearowe](https://www.nike.com/pl/w/streetwear-clothing-97qn8) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-tennis-slam-7vd60znik1) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-buty-nik1zy7ok) - [Wszystkie buty](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-buty-nik1zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-lifestyle-buty-13jrmznik1zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-jordan-buty-37eefznik1zy7ok) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-bieganie-buty-37v7jznik1zy7ok) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-pilka-nozna-buty-1gdj0znik1zy7ok) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-koszykowka-buty-3glsmznik1zy7ok) - [Trening i siłownia](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-silowni-buty-58jtoznik1zy7ok) - [Skateboarding](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-skateboarding-buty-8mfrfznik1zy7ok) - [Buty spersonalizowane](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-nike-by-you-buty-6ealhznik1zy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-odziez-6ymx6znik1) - [Wszystkie ubrania](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-odziez-6ymx6znik1) - [Bluzy z kapturem i bluzy dresowe](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-bluzy-i-swetry-6riveznik1) - [Koszulki i T-shirty](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-koszulki-i-t-shirty-9om13znik1) - [Stroje i koszulki](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-pilka-nozna-koszulki-klubowe-1gdj0z3a41eznik1) - [Spodenki](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-spodenki-38fphznik1) - [Spodnie i legginsy](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-spodnie-i-legginsy-2kq19znik1) - [Dresy](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-dresy-1ll2wznik1) - [Kurtki](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-kurtki-i-bezrekawniki-50r7yznik1) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-akcesoria-i-sprzet-awwpwznik1) - [Sport](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-produkty-sportowe-3k7dgznik1) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/bieganie) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/pilka-nozna) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/koszykowka) - [Trening i siłownia](https://www.nike.com/pl/trening) - [Tenis](https://www.nike.com/pl/tenis) - [Skateboarding](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-skateboarding-8mfrfznik1) - [Golf](https://www.nike.com/pl/golf) - Marki - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-lifestyle-13jrmznik1) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/pl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-jordan-37eefznik1) - [Kobe](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-kobe-nik1zpgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/pl/w/mezczyzni-nocta-25nhbznik1) - [Kobiety](https://www.nike.com/pl/kobiety) - [Przegląd najlepszych produktów](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-kobiety-3n82yz5e1x6) - [Nowe produkty](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-kobiety-3n82yz5e1x6) - [Bestsellery](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-bestsellery-5e1x6z76m50) - [Niezbędne produkty z dzianiny Nike](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-nike-studio-fleece-odziez-5e1x6z6ymx6zs531) - [Kolekcje ubrań sezonowych](https://www.nike.com/pl/w/seasonal-clothing-packs-9yawh) - [Style By Moon Shoe](https://www.nike.com/pl/nike-style-by) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-tennis-slam-5e1x6z7vd60) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-buty-5e1x6zy7ok) - [Wszystkie buty](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-buty-5e1x6zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-lifestyle-buty-13jrmz5e1x6zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-jordan-buty-37eefz5e1x6zy7ok) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-bieganie-buty-37v7jz5e1x6zy7ok) - [Trening i siłownia](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-silowni-buty-58jtoz5e1x6zy7ok) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-pilka-nozna-buty-1gdj0z5e1x6zy7ok) - [Buty spersonalizowane](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-nike-by-you-buty-5e1x6z6ealhzy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-odziez-5e1x6z6ymx6) - [Wszystkie ubrania](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-odziez-5e1x6z6ymx6) - [Bluzy z kapturem i bluzy dresowe](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-bluzy-i-swetry-5e1x6z6rive) - [Koszulki i T-shirty](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-koszulki-i-t-shirty-5e1x6z9om13) - [Spodenki](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-spodenki-38fphz5e1x6) - [Legginsy](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-rajstopy-legginsy-29sh2z5e1x6) - [Spodnie](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-spodnie-i-legginsy-2kq19z5e1x6) - [Sugerowane zestawy](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-matching-sets-2lukpz5e1x6) - [Kurtki](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-kurtki-i-bezrekawniki-50r7yz5e1x6) - [Staniki sportowe](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-staniki-sportowe-40qgmz5e1x6) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-akcesoria-i-sprzet-5e1x6zawwpw) - [Sport](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-produkty-sportowe-3k7dgz5e1x6) - [Trening i siłownia](https://www.nike.com/pl/trening) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/bieganie) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/pilka-nozna) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/koszykowka) - [Tenis](https://www.nike.com/pl/tenis) - [Skateboarding](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-skateboarding-5e1x6z8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/pl/golf) - Marki - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/nikeskims) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-lifestyle-13jrmz5e1x6) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/pl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-jordan-37eefz5e1x6) - [Kobe](https://www.nike.com/pl/w/kobiety-kobe-5e1x6zpgd6) - [Dzieci](https://www.nike.com/pl/dzieci) - [Przegląd najlepszych produktów](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-kids-3n82yzv4dh) - [Nowe produkty](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-kids-3n82yzv4dh) - [Bestsellery](https://www.nike.com/pl/w/kids-bestsellery-76m50zv4dh) - [Dla młodzieży](https://www.nike.com/pl/nastolatki) - [Kolekcja Nike x LEGO®](https://www.nike.com/pl/lego) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/kids-buty-v4dhzy7ok) - [Wszystkie buty](https://www.nike.com/pl/w/kids-buty-v4dhzy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/pl/w/kids-lifestyle-buty-13jrmzv4dhzy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/pl/w/kids-jordan-buty-37eefzv4dhzy7ok) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/w/kids-pilka-nozna-buty-1gdj0zv4dhzy7ok) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/w/kids-bieganie-buty-37v7jzv4dhzy7ok) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/w/kids-koszykowka-buty-3glsmzv4dhzy7ok) - [WF](https://www.nike.com/pl/w/kids-produkty-sportowe-buty-3k7dgzv4dhzy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/kids-odziez-6ymx6zv4dh) - [Wszystkie ubrania](https://www.nike.com/pl/w/kids-odziez-6ymx6zv4dh) - [Bluzy z kapturem i bluzy dresowe](https://www.nike.com/pl/w/kids-bluzy-i-swetry-6rivezv4dh) - [Koszulki i T-shirty](https://www.nike.com/pl/w/kids-koszulki-i-t-shirty-9om13zv4dh) - [Stroje i koszulki](https://www.nike.com/pl/w/kids-pilka-nozna-koszulki-klubowe-1gdj0z3a41ezv4dh) - [Dresy](https://www.nike.com/pl/w/kids-dresy-1ll2wzv4dh) - [Spodenki](https://www.nike.com/pl/w/kids-spodenki-38fphzv4dh) - [Spodnie i legginsy](https://www.nike.com/pl/w/kids-spodnie-i-legginsy-2kq19zv4dh) - [Sugerowane zestawy](https://www.nike.com/pl/w/kids-matching-sets-2lukpzv4dh) - [Kurtki](https://www.nike.com/pl/w/kids-kurtki-i-bezrekawniki-50r7yzv4dh) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/kids-akcesoria-i-sprzet-awwpwzv4dh) - [Produkty dla dzieci wg wieku](https://www.nike.com/pl/w/kids-v4dh) - [Młodzież (13–17 lat)](https://www.nike.com/pl/w/teen-collection-6hgue) - [Duże dzieci (7–12 lat)](https://www.nike.com/pl/w/duze-kids-agibjzv4dh) - [Małe dzieci (3–7 lat)](https://www.nike.com/pl/w/male-kids-6dacezv4dh) - [Niemowlęta i maluchy (poniżej 3 lat)](https://www.nike.com/pl/w/niemowlaki-kids-2j488zv4dh) - [Sport](https://www.nike.com/pl/w/kids-produkty-sportowe-3k7dgzv4dh) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/w/kids-bieganie-37v7jzv4dh) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/w/kids-pilka-nozna-1gdj0zv4dh) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/w/kids-koszykowka-3glsmzv4dh) - [WF](https://www.nike.com/pl/w/kids-silowni-58jtozv4dh) - [Skateboarding](https://www.nike.com/pl/w/skateboarding-8mfrf) - [Sport](https://www.nike.com/pl/lockerroom) - [Przegląd najlepszych produktów](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-produkty-sportowe-3k7dgz3n82y) - [Nowe produkty](https://www.nike.com/pl/w/nowosci-produkty-sportowe-3k7dgz3n82y) - [Bestsellery](https://www.nike.com/pl/w/bestsellery-produkty-sportowe-3k7dgz76m50) - [Produkty do koszykówki Jordan](https://www.nike.com/pl/w/jordan-koszykowka-37eefz3glsm) - [Bieganie: Odkryj Aero-FIT](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-odziez-37v7jz6ymx6) - [Piłka nożna: Nowe stroje klubowe na sezon 2026/27](https://www.nike.com/pl/w/football-clubs-6fu9q) - [Bieganie](https://www.nike.com/pl/bieganie) - [Wszystkie produkty do biegania](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-37v7j) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-buty-37v7jzy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-odziez-37v7jz6ymx6) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/bieganie-akcesoria-i-sprzet-37v7jzawwpw) - [Piłka nożna](https://www.nike.com/pl/pilka-nozna) - [Wszystkie produkty do piłki nożnej](https://www.nike.com/pl/w/pilka-nozna-1gdj0) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/pilka-nozna-buty-1gdj0zy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/pilka-nozna-odziez-1gdj0z6ymx6) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/pilka-nozna-akcesoria-i-sprzet-1gdj0zawwpw) - [Trening i siłownia](https://www.nike.com/pl/trening) - [Wszystkie produkty na trening i siłownię](https://www.nike.com/pl/w/silowni-58jto) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/silowni-buty-58jtozy7ok) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/silowni-odziez-58jtoz6ymx6) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/silowni-akcesoria-i-sprzet-58jtozawwpw) - [Więcej z kategorii Sport](https://www.nike.com/pl/w/produkty-sportowe-3k7dg) - [Wszystkie produkty sportowe](https://www.nike.com/pl/w/produkty-sportowe-3k7dg) - [Koszykówka](https://www.nike.com/pl/koszykowka) - [Aktywności na świeżym powietrzu](https://www.nike.com/pl/w/acg-93bsd) - [Tenis](https://www.nike.com/pl/tenis) - [Nike SB](https://www.nike.com/pl/w/skateboarding-8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/pl/golf) - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/nikeskims) - [Przewodniki NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/nikeskims-lookbook) - [Lookbook NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/nikeskims-lookbook) - [Przewodnik po stanikach NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/przewodnik-po-stanikach-nikeskims) - [Przewodnik po kolekcjach NikeSKIMS](https://www.nike.com/pl/przewodnik-po-kolekcji-nikeskims) - [Ubrania](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-b2asd) - [Wszystkie ubrania](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-odziez-6ymx6zb2asd) - [Staniki](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-staniki-sportowe-40qgmzb2asd) - [Koszulki i bluzy](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-koszulki-i-t-shirty-9om13zb2asd) - [Legginsy](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-rajstopy-legginsy-29sh2zb2asd) - [Spodenki](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-spodenki-38fphzb2asd) - [Buty](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-buty-b2asdzy7ok) - [Akcesoria](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-akcesoria-i-sprzet-awwpwzb2asd) - [Kolekcje](https://www.nike.com/pl/przewodnik-po-kolekcji-nikeskims) - [Wszystkie kolekcje](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-b2asd) - [Shine](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-shine-aq8qbzb2asd) - [Matte](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-matte-5s3enzb2asd) - [Airy](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-airy-5c1qqzb2asd) - [Ribbed Seamless](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-seamless-6lh4szb2asd) - [Stretch Knit](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-stretch-knit-21jwlzb2asd) - [Studio Stretch](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-studio-stretch-admbq) - [Stretch Nylon](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-stretch-nylon-7sut9) - [Weightless](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-nikeskims-weightless-4csx8zb2asd) - [Przeglądaj wg koloru](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-b2asd) - [Obsidian](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-czern-90poyzb2asd) - [Dark Sepia](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-dark-sepia-81pvm) - [Phoenix](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-phoenix-1jhtj) - [Cobalt](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-niebieski-8hfx3zb2asd) - [Ivory](https://www.nike.com/pl/w/nikeskims-biel-4g797zb2asd) Cancel Anuluj Popularne terminy wyszukiwania [studio fleece](https://www.nike.com/pl/w?q=studio%20fleece&vst=studio%20fleece)[buty](https://www.nike.com/pl/w?q=buty&vst=buty)[air force 1](https://www.nike.com/pl/w?q=air%20force%201&vst=air%20force%201)[jordan 4](https://www.nike.com/pl/w?q=jordan%204&vst=jordan%204)[air max](https://www.nike.com/pl/w?q=air%20max&vst=air%20max)[jordan](https://www.nike.com/pl/w?q=jordan&vst=jordan)[nike mind 001](https://www.nike.com/pl/w?q=nike%20mind%20001&vst=nike%20mind%20001)[plecak](https://www.nike.com/pl/w?q=plecak&vst=plecak) [](https://www.nike.com/pl/favorites "Ulubione")[](https://www.nike.com/pl/cart "Przedmioty w koszyku: 0") ## Inspiracja - [Najnowsze](https://www.nike.com/pl/historie) - [DNA](https://www.nike.com/pl/historie/dna) - [Coaching](https://www.nike.com/pl/historie/coaching) - [Sportowcy\*](https://www.nike.com/pl/historie/sportowcy) - [Społeczność](https://www.nike.com/pl/historie/spolecznosc) - [Kultura](https://www.nike.com/pl/historie/kultura) - [Innowacja](https://www.nike.com/pl/historie/innowacja) - [Wszystkie historie](https://www.nike.com/pl/historie/wszystko) Inspiracja # Cała prawda o mrożonkach ##### Coaching Według ekspertów niektóre mrożone produkty są zdrowsze od swoich świeżych odpowiedników. Dowiedz się, kiedy i dlaczego wybierać mrożonki. Ostatnia aktualizacja: 23 grudnia 2020  Wygoda i cena – to dwa główne powody, dla których ludzie wybierają mrożonki zamiast świeżych produktów. Jednak są tacy, którzy myślą, że świeże jedzenie jest zdrowsze. Zdaniem ekspertów mrożonki są jak najbardziej bogate w składniki odżywcze. Mało tego, wręcz zachęcają do ich kupowania. Oto co musisz wiedzieć. ## Mrożone warzywa nie tracą na świeżości Wiadomo, że dojrzała, pachnąca brzoskwinia wydaje się smaczniejsza i bardziej aromatyczna niż jej zamrożone kawałki, ale pozory mylą. „Świeże owoce są wciąż żywe” – mówi badacz i profesor ds. żywności dr Graham Bonwick, który porównał jakość odżywczą świeżych i mrożonych produktów. Jak tylko brzoskwinia zostaje zerwana z drzewa, zaczyna tracić składniki odżywcze, w tym witaminę C. Im dłużej leży w skrzynce w sklepie, tym więcej ich traci. W przypadku owoców mrożonych w dzień zerwania metodą szybkiego zamrażania (do której często stosuje się ciekły azot), proces utraty składników odżywczych ulega zawieszeniu, dzięki czemu ich stężenie pozostaje na wysokim poziomie. Bonwick i jego współpracownicy z Uniwersytetu Chester w Wielkiej Brytanii przeprowadzili testy na świeżych i mrożonych produktach, w tym jagodach i malinach, które kupili w sklepie i trzymali w lodówkach lub zamrażarkach przez trzy dni. Ilość witaminy C i antocyjanów (rodzaj antyoksydantów) w zamrożonych owocach była taka sama lub wyższa niż w świeżych produktach trzymanych w lodówce. Przed zakupem trzeba sprawdzić dwie rzeczy na opakowaniu: etykietę produktu organicznego, by w składzie nie było pestycydów, oraz, czy do produktu dodano cukier – nadmiar cukru jest szkodliwy dla zdrowia, poza tym owoce same w sobie są już słodkie. ## W przypadku owoców mrożonych w dzień zerwania metodą szybkiego zamrażania (do której często stosuje się ciekły azot), proces utraty składników odżywczych ulega zawieszeniu, dzięki czemu ich stężenie pozostaje na wysokim poziomie. – __dr Graham Bonwick__, badacz i profesor ds. żywności ## Mrożone warzywa są lepsze od świeżych Tak samo jak mrożone owoce, mrożone warzywa zawierają dużo składników odżywczych. Mało tego, jedno badania wykazało, że mrożony brokuł miał cztery razy więcej beta-karotenu (antyoksydantu) niż jego świeży odpowiednik. To samo było w przypadku mrożonych marchewek, które uzyskały wyższy wynik niż świeże warzywa pod względem ilości polifenoli mających działanie antynowotworowe i luteiny, antyoksydantu, który chroni wzrok. Podobne badanie zostało przeprowadzone na Uniwersytecie Georgii – badacze kupili różne produkty, w tym brokuły, szpinak, kalafior i groszek, następnie połowę z nich zamrozili, a połowa z nich została świeża. W dzień zakupu poziom składników odżywczych w obu grupach był podobny, ale pięć dni później świeże warzywa straciły dużą ilość witaminy A, witaminy C i folianu, które odgrywają ważną rolę w naszym układzie odpornościowym. Dlaczego? Tak jak w przypadku owoców, warzywa są poddane procesowi szybkiego mrożenia w dzień zerwania, dlatego tracą składniki odżywcze w wolniejszym tempie niż świeże produkty. By zachować ich poziom, Lucy Jones, dietetyczka z Londynu, radzi, by zamiast gotować je lub smażyć, podgrzewać je w mikrofali lub gotować na parze. I tak samo jak z owocami – jeśli mamy taką możliwość, lepiej wybierać produkty organiczne bez dodatku cukru i sodu.  ## Mrożone mięso jest łagodniejsze dla naszego układu trawiennego Kupowanie hurtowej ilości mrożonego mięsa lub drobiu to opłacalny sposób na uzupełnienie naszej diety w białko. Jednak, czy niska temperatura w zamrażarce nie wpływa znacząco na jego poziom? „Nie” – odpowiada Jones. „Poziom białka i tłuszczów z reguły jest stabilny (czyli nie ulega obniżeniu). To samo dotyczy minerałów takich jak cynk, żelazo i selen, dlatego mrożone mięso jest bogatsze w te makro- i mikroelementy” – mówi Jones. Bonwick uważa, że proces mrożenia i rozmrażania mięsa rozbija niektóre struktury komórkowe mięsa, co ułatwia jego trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Kupuj mięso mrożone takiej samej jakości, co mięso świeże. „Wybieraj te same certyfikaty jakości, jak mięso z hodowli zwierząt na wolnym wybiegu, oraz sprawdzaj jego pochodzenie na etykiecie” – dodaje Jones. ## Mrożona ryba jest bogatsza w tłuszcze Jeśli nie mieszkasz nad morzem, świeżo złowiona ryba trafia na Twój talerz dopiero po dwóch tygodniach. Nie oznacza to, że jest zepsuta czy niezdrowa, po prostu z czasem utraciła niektóre składniki odżywcze jak witamina B lub D. Mrożona ryba to świeża ryba poddana procesowi szybkiego mrożenia tuż po złowieniu, dzięki czemu jest bogata w białko oraz dobre dla naszego serca kwasy tłuszczowe omega-3. Badanie opublikowane przez „International Journal of Food Science” potwierdza, że nie ma różnicy pod względem jakości pomiędzy mrożonką a świeżym produktem. Jones twierdzi, że jeśli planujesz robić sushi lub inne potrawy z surowej ryby, mrożone mięso może tak naprawdę zmniejszyć ryzyko powstania infekcji, bo jest mniej narażone na obecność pasożytów. Bez względu na to, jaką rybę kupujesz, sprawdzaj na etykiecie, czy została ona zamrożona tuż po złowieniu, bo ryba mrożona później traci wszystkie wymienione wyżej wartości. ## Lepsza jakość mrożonych posiłków Jones uważa, że posiłki do podgrzania w mikrofalówce mają obecnie lepszą jakość niż kiedyś. Wielu producentów żywności stara się ograniczyć ilość sodu i tłuszczów nasyconych w swoich produktach. Jednak w przypadku mrożonych gotowych posiłków o wiele trudniej jest ocenić jakość składników. Przejrzyj ich listę i szukaj dodatków, których nie znasz. „Jeśli jest to danie z mięsem lub z rybą, mięso lub ryba powinno znajdować się na szczycie listy” – mówi Jones. Jeśli chodzi o mrożone posiłki, zarówno mięsne, jak i warzywne, sprawdź dodatek cukru i zawartość sodu (im niższa, tym lepiej). Zdaniem badaczy z Uniwersytetu Południowej Florydy całkowita zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 18 gramów. Warto wybierać też posiłki z minimalną liczbą składników, co oznacza, że zostały one w jak najmniejszym stopniu przetworzone. Wniosek? Nie rzucaj mrożonkom lodowatego spojrzenia i pamiętaj o naszych wskazówkach następnym razem, gdy będziesz iść na zakupy.  ### Pójdź krok dalej Więcej specjalistycznych porad na temat sposobu myślenia, aktywności, odżywiania, regeneracji i snu znajdziesz w aplikacji Nike Training Club. [Wypróbuj NTC już dziś](https://www.nike.com/pl/aplikacja-ntc) ### Pójdź krok dalej Więcej specjalistycznych porad na temat sposobu myślenia, aktywności, odżywiania, regeneracji i snu znajdziesz w aplikacji Nike Training Club. [Wypróbuj NTC już dziś](https://smart.link/5deaab27fce3c) Data pierwszej publikacji: 6 listopada 2020 Zasoby [Karty upominkowe](https://www.nike.com/pl/karty-upominkowe) [Firmowe karty upominkowe](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Znajdź sklep](https://www.nike.com/pl/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/pl/historie) [Dołącz do społeczności członkowskiej](https://www.nike.com/pl/czlonkostwo) [Prześlij opinię](https://www.nike.com#site-feedback) [Kody promocyjne](https://www.nike.com/pl/kod-promocyjny) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/pl/bieganie/wyszukiwarka-butow) Pomoc [Uzyskaj pomoc](https://www.nike.com/pl/help) [Status zamówienia](https://www.nike.com/pl/orders/details) [Wysyłka i dostawa](https://www.nike.com/pl/help/a/wysylka-dostawa-ue) [Zwroty](https://www.nike.com/pl/help/a/regulamin-zwrotow-ue) [Opcje płatności](https://www.nike.com/pl/help/a/opcje-platnosci-ue) [Skontaktuj się z nami](https://www.nike.com/pl/help/#contact) [Opinie](https://www.nike.com/pl/help/a/oceny) Firma [Informacje o Nike](https://about.nike.com/) [Aktualności](https://news.nike.com/) [Praca](https://jobs.nike.com/) [Podmioty inwestujące](https://investors.nike.com/) [Ochrona środowiska](https://www.nike.com/pl/zrownowazony-rozwoj) [Ułatwienia dostępu](https://www.nike.com/accessibility) [Oświadczenie dotyczące ułatwień dostępu](https://www.nike.com/pl/accessibility/statement) [Cel](https://www.nike.com/pl/cel) [Nike Coaching](https://www.nike.com/pl/coaching) Rabaty dla społeczności [Uczeń/uczennica](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=pl) [Nauczyciel/nauczycielka](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=pl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx75pXo_VA%24) [Zasoby](https://www.nike.com/pl/help) [Karty upominkowe](https://www.nike.com/pl/karty-upominkowe) [Firmowe karty upominkowe](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Znajdź sklep](https://www.nike.com/pl/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/pl/historie) [Dołącz do społeczności członkowskiej](https://www.nike.com/pl/czlonkostwo) [Prześlij opinię](https://www.nike.com#site-feedback) [Kody promocyjne](https://www.nike.com/pl/kod-promocyjny) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/pl/bieganie/wyszukiwarka-butow) [Pomoc](https://www.nike.com/pl/help) [Uzyskaj pomoc](https://www.nike.com/pl/help) [Status zamówienia](https://www.nike.com/pl/orders/details) [Wysyłka i dostawa](https://www.nike.com/pl/help/a/wysylka-dostawa-ue) [Zwroty](https://www.nike.com/pl/help/a/regulamin-zwrotow-ue) [Opcje płatności](https://www.nike.com/pl/help/a/opcje-platnosci-ue) [Skontaktuj się z nami](https://www.nike.com/pl/help/#contact) [Opinie](https://www.nike.com/pl/help/a/oceny) [Firma](https://about.nike.com/en) [Informacje o Nike](https://about.nike.com/) [Aktualności](https://news.nike.com/) [Praca](https://jobs.nike.com/) [Podmioty inwestujące](https://investors.nike.com/) [Ochrona środowiska](https://www.nike.com/pl/zrownowazony-rozwoj) [Ułatwienia dostępu](https://www.nike.com/accessibility) [Oświadczenie dotyczące ułatwień dostępu](https://www.nike.com/pl/accessibility/statement) [Cel](https://www.nike.com/pl/cel) [Nike Coaching](https://www.nike.com/pl/coaching) ## Rabaty dla społeczności [Uczeń/uczennica](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=pl) [Nauczyciel/nauczycielka](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=pl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx75pXo_VA%24) Polska - © 2026 Nike, Inc. Wszelkie prawa zastrzeżone - Przewodniki - [Nike Air](https://www.nike.com/pl/air) - [Nike Air Max](https://www.nike.com/pl/air-max) - [Nike FlyEase](https://www.nike.com/pl/flyease) - [Nike Pegasus](https://www.nike.com/pl/running/runningzoom-pegasus-37) - [Nike React](https://www.nike.com/pl/react) - [Nike Vaporfly](https://www.nike.com/pl/running/vaporfly) - [Warunki korzystania](https://agreementservice.svs.nike.com/pl/pl_pl/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=PL&language=pl&requestType=redirect) - [Regulamin sprzedaży](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect) - [Dane firmy](https://www.nike.com/pl/help/a/dane-firmy) - [Polityka prywatności i zasady dotyczące plików cookie](https://agreementservice.svs.nike.com/pl/pl_pl/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=PL&language=pl&requestType=redirect) - [Ustawienia prywatności i plików cookie](https://www.nike.com/pl/guest/settings/privacy) ## Africa - [__Egypt__ \ English](https://www.nike.com/eg/) - [__Morocco__ \ English](https://www.nike.com/ma/en/) - [__Maroc__ \ Français](https://www.nike.com/ma/) - [__South Africa__ \ English](https://www.nike.com/za/) ## Americas - [__Argentina__ \ Español](https://www.nike.com.ar) - [__Brasil__ \ Português](https://www.nike.com.br) - [__Canada__ \ English](https://www.nike.com/ca/) - [__Canada__ \ Français](https://www.nike.com/ca/fr/) - [__Chile__ \ Español](https://www.nike.cl) - [__Colombia__ \ Español](https://www.nike.com.co) - [__México__ \ Español](https://www.nike.com/mx/) - [__Peru__ \ Español](https://www.nike.com.pe) - [__Puerto Rico__ \ Español](https://www.nike.com/pr/) - [__United States__ \ English](https://www.nike.com) - [__Estados Unidos__ \ Español](https://www.nike.com/us/es/) - [__Uruguay__ \ Español](https://www.nike.com.uy) - [__Latin America__ \ Español](https://www.nike.com/xl/) ## Asia Pacific - [__Australia__ \ English](https://www.nike.com/au/) - [__中国大陆__ \ 简体中文](https://www.nike.com.cn/) - [__Hong Kong__ \ English](https://www.nike.com.hk/) - [__香港__ \ 繁體中文](https://www.nike.com.hk/) - [__India__ \ English](https://www.nike.in/) - [__Indonesia__ \ English](https://www.nike.com/id/) - [__Japan__ \ English](https://www.nike.com/jp/en/) - [__日本__ \ 日本語](https://www.nike.com/jp/) - [__대한민국__ \ 한국어](https://www.nike.com/kr/) - [__Malaysia__ \ English](https://www.nike.com/my/) - [__New Zealand__ \ English](https://www.nike.com/nz/) - [__Philippines__ \ English](https://www.nike.com/ph/) - [__Singapore__ \ English](https://www.nike.com/sg/) - [__台灣__ \ 繁體中文](https://www.nike.com/tw/) - [__ไทย__ \ ภาษาไทย](https://www.nike.com/th/) - [__Vietnam__ \ English](https://www.nike.com/vn/) ## Europe - [__Österreich__ \ Deutsch](https://www.nike.com/at/) - [__Austria__ \ English](https://www.nike.com/at/en/) - [__Belgien__ \ Deutsch](https://www.nike.com/be/de/) - [__Belgium__ \ English](https://www.nike.com/be/en/) - [__Belgique__ \ Français](https://www.nike.com/be/fr/) - [__België__ \ Nederlands](https://www.nike.com/be/) - [__Bulgaria__ \ English](https://www.nike.com/bg/) - [__Croatia__ \ English](https://www.nike.com/hr/) - [__Česká republika__ \ Čeština](https://www.nike.com/cz/) - [__Czech Republic__ \ English](https://www.nike.com/cz/en/) - [__Danmark__ \ Dansk](https://www.nike.com/dk/) - [__Denmark__ \ English](https://www.nike.com/dk/en/) - [__Finland__ \ English](https://www.nike.com/fi/) - [__France__ \ Français](https://www.nike.com/fr/) - [__Deutschland__ \ Deutsch](https://www.nike.com/de/) - [__Ελλάδα__ \ ελληνικά](https://www.nike.com/gr/) - [__Hungary__ \ English](https://www.nike.com/hu/en/) - [__Magyarország__ \ Magyar](https://www.nike.com/hu/) - [__Ireland__ \ English](https://www.nike.com/ie/) - [__Israel__ \ English](https://www.nike.com/il/) - [__Italia__ \ Italiano](https://www.nike.com/it/) - [__Luxemburg__ \ Deutsch](https://www.nike.com/lu/de/) - [__Luxembourg__ \ English](https://www.nike.com/lu/en/) - [__Luxembourg__ \ Français](https://www.nike.com/lu/) - [__Netherlands__ \ English](https://www.nike.com/nl/en/) - [__Nederland__ \ Nederlands](https://www.nike.com/nl/) - [__Norway__ \ English](https://www.nike.com/no/en/) - [__Norge__ \ Norsk](https://www.nike.com/no/) - [__Polska__ \ Polski](https://www.nike.com/pl/) - [__Portugal__ \ English](https://www.nike.com/pt/en/) - [__Portugal__ \ Português](https://www.nike.com/pt/) - [__Romania__ \ English](https://www.nike.com/ro/) - [__Россия__ \ Русский](https://www.nike.com/ru/) - [__Slovakia__ \ English](https://www.nike.com/sk/) - [__Slovenia__ \ English](https://www.nike.com/si/) - [__Espanya__ \ Català](https://www.nike.com/es/ca/) - [__España__ \ Español](https://www.nike.com/es/) - [__Sweden__ \ English](https://www.nike.com/se/en/) - [__Sverige__ \ Svenska](https://www.nike.com/se/) - [__Schweiz__ \ Deutsch](https://www.nike.com/ch/) - [__Switzerland__ \ English](https://www.nike.com/ch/en/) - [__Suisse__ \ Français](https://www.nike.com/ch/fr/) - [__Svizzera__ \ Italiano](https://www.nike.com/ch/it/) - [__Türkiye__ \ Türkçe](https://www.nike.com/tr/) - [__United Kingdom__ \ English](https://www.nike.com/gb/) ## Middle East - [__Saudi Arabia__ \ English](https://www.nike.sa/en/home) - [__المملكة العربية السعودية__ \ العربية](https://www.nike.sa/ar/home) - [__United Arab Emirates__ \ English](https://www.nike.ae/en/home) - [__الإمارات العربية المتحدة__ \ العربية](https://www.nike.ae/ar/home) - [__Qatar__ \ English](https://www.nike.qa/en/home) - [__دولة قطر__ \ العربية](https://www.nike.qa/ar/home) - [__Kuwait__ \ English](https://www.nike.com.kw/en/home) - [__الكويت__ \ العربية](https://www.nike.com.kw/ar/home)