[Omet per passar al contingut principal](https://www.nike.com#skip-to-content)
- [](https://www.nike.com/es/ca/jordan)
- [](https://www.converse.com/es)
- [Cerca una botiga](https://www.nike.com/es/ca/retail)
- [Ajuda](https://www.nike.com/help)
[Ajuda](https://www.nike.com/help)
- [Estat de la comanda](https://www.nike.com/es/ca/orders/details)
- [Enviament i lliurament](https://www.nike.com/es/ca/help/a/enviament-lliurament-europa)
- [Devolucions](https://www.nike.com/es/ca/help/a/politica-devolucions-europa)
- [Guies de talles](https://www.nike.com/es/ca/help/a/taules-talles-europa)
- [Posa't en contacte amb nosaltres](https://www.nike.com/es/ca/help/#contact)
- [Política de privadesa](https://agreementservice.svs.nike.com/es/es_ca/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=ES&language=ca&requestType=redirect)
- [Condicions de venda](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect)
- [Condicions d'ús](https://agreementservice.svs.nike.com/es/ca_es/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=ES&language=ca&requestType=redirect)
- [Envia'ns comentaris](https://www.nike.com#site-feedback)
- [Uneix-te a nosaltres](https://www.nike.com/es/ca/membership)
- [Inicia la sessió](https://www.nike.com/es/ca/register)
[](https://www.nike.com/es/ca/)
- [Nou](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-3n82y)
- [Nou](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-3n82y)
- [Novetats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-3n82y)
- [Supervendes](https://www.nike.com/es/ca/w/supervendes-76m50)
- [Calendari de llançaments de SNKRS](https://www.nike.com/gb/launch/upcoming)
- [Tennis Slam](https://www.nike.com/es/ca/w/)
- [Tornada a l'escola](https://www.nike.com/es/ca/w/back-to-school-840ik)
- [Destacats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-just-in-3apgqz3n82y)
- [Jordan: Col·lecció Love Letter](https://www.nike.com/es/ca/w/)
- [El millor de Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/best-of-jordan-brand-j0oa)
- [Running: descobreix Aero-FIT](https://www.nike.com/es/ca/w/running-roba-37v7jz6ymx6)
- [Tendències](https://www.nike.com/es/ca/w/supervendes-76m50)
- [Hybrid Training](https://www.nike.com/es/ca/w/hybrid-training-7fx1n)
- [Sabatilles per a maratons](https://www.nike.com/es/ca/w/marathon-distance-calcat-6vbyfzy7ok)
- [Botes de futbol Elite](https://www.nike.com/es/ca/w/elite-futbol-calcat-1gdj0z9vmnhzy7ok)
- [Roba de Sportswear](https://www.nike.com/es/ca/w/sportswear-roba-43h4uz6ymx6)
- [Botes de futbol professional](https://www.nike.com/es/ca/w/pro-futbol-calcat-1gdj0z2a2jzy7ok)
- [Marques](https://www.nike.com/es/ca/w/37eefz43h4uz93bsdzpgd6)
- [Nike Sportswear](https://www.nike.com/es/ca/w/lifestyle-13jrm)
- [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/es/ca/acg)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/jordan-37eef)
- [Kobe](https://www.nike.com/es/ca/w/kobe-pgd6)
- [NOCTA](https://www.nike.com/es/ca/w/nocta-25nhb)
- [Home](https://www.nike.com/es/ca/home)
- [Destacats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-home-3n82yznik1)
- [Novetats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-home-3n82yznik1)
- [Supervendes](https://www.nike.com/es/ca/w/home-supervendes-76m50znik1)
- [Roba d'estil urbà](https://www.nike.com/es/ca/w/)
- [Tennis Slam](https://www.nike.com/es/ca/w/home-nik1)
- [Tornada a l'escola](https://www.nike.com/es/ca/w/home-back-to-school-840ikznik1)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/home-calcat-nik1zy7ok)
- [Totes les sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/home-calcat-nik1zy7ok)
- [Lifestyle](https://www.nike.com/es/ca/w/home-lifestyle-calcat-13jrmznik1zy7ok)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/home-jordan-calcat-37eefznik1zy7ok)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/w/home-running-calcat-37v7jznik1zy7ok)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/w/home-futbol-calcat-1gdj0znik1zy7ok)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/w/home-basquet-calcat-3glsmznik1zy7ok)
- [Training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/w/home-training-i-gimnas-calcat-58jtoznik1zy7ok)
- [Skateboard](https://www.nike.com/es/ca/w/home-skateboard-calcat-8mfrfznik1zy7ok)
- [Sabatilles personalitzables](https://www.nike.com/es/ca/w/home-nike-personalitzat-calcat-6ealhznik1zy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/home-roba-6ymx6znik1)
- [Tota la roba](https://www.nike.com/es/ca/w/home-roba-6ymx6znik1)
- [Dessuadores amb caputxa i sense](https://www.nike.com/es/ca/w/home-dessuadores-amb-i-sense-caputxa-6riveznik1)
- [Parts superiors](https://www.nike.com/es/ca/w/home-parts-superiors-9om13znik1)
- [Equipacions i samarretes](https://www.nike.com/es/ca/w/home-futbol-equipacions-i-samarretes-1gdj0z3a41eznik1)
- [Pantalons curts](https://www.nike.com/es/ca/w/home-pantalons-curts-38fphznik1)
- [Pantalons i malles](https://www.nike.com/es/ca/w/home-pantalons-i-malles-2kq19znik1)
- [Xandalls](https://www.nike.com/es/ca/w/home-xandalls-1ll2wznik1)
- [Jaquetes](https://www.nike.com/es/ca/w/home-jaquetes-i-armilles-50r7yznik1)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/home-accessoris-i-equipament-awwpwznik1)
- [Esport](https://www.nike.com/es/ca/w/home-performance-3k7dgznik1)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/running)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/futbol)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/basketball)
- [Training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/training)
- [Tennis](https://www.nike.com/es/ca/tennis)
- [Skateboard](https://www.nike.com/es/ca/w/home-skateboard-8mfrfznik1)
- [Golf](https://www.nike.com/es/ca/golf)
- Marques
- [Nike Sportswear](https://www.nike.com/es/ca/w/home-lifestyle-13jrmznik1)
- [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/es/ca/acg)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/home-jordan-37eefznik1)
- [Kobe](https://www.nike.com/es/ca/w/home-kobe-nik1zpgd6)
- [NOCTA](https://www.nike.com/es/ca/w/home-nocta-25nhbznik1)
- [Dona](https://www.nike.com/es/ca/dona)
- [Destacats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-dona-3n82yz5e1x6)
- [Novetats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-dona-3n82yz5e1x6)
- [Supervendes](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-supervendes-5e1x6z76m50)
- [Bàsics Nike de teixit Fleece](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-nike-studio-fleece-roba-5e1x6z6ymx6zs531)
- [Style By Moon Shoe](https://www.nike.com/es/ca/nike-style-by)
- [Tennis Slam](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-5e1x6)
- [Tornada a l'escola](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-back-to-school-5e1x6z840ik)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-calcat-5e1x6zy7ok)
- [Totes les sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-calcat-5e1x6zy7ok)
- [Lifestyle](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-lifestyle-calcat-13jrmz5e1x6zy7ok)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-jordan-calcat-37eefz5e1x6zy7ok)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-running-calcat-37v7jz5e1x6zy7ok)
- [Training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-training-i-gimnas-calcat-58jtoz5e1x6zy7ok)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-futbol-calcat-1gdj0z5e1x6zy7ok)
- [Sabatilles personalitzables](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-nike-personalitzat-calcat-5e1x6z6ealhzy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-roba-5e1x6z6ymx6)
- [Tota la roba](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-roba-5e1x6z6ymx6)
- [Dessuadores amb caputxa i sense](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-dessuadores-amb-i-sense-caputxa-5e1x6z6rive)
- [Parts superiors](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-parts-superiors-5e1x6z9om13)
- [Pantalons curts](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-pantalons-curts-38fphz5e1x6)
- [Leggings](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-malles-leggings-29sh2z5e1x6)
- [Pantalons](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-pantalons-i-malles-2kq19z5e1x6)
- [Conjunts](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-conjunts-2lukpz5e1x6)
- [Jaquetes](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-jaquetes-i-armilles-50r7yz5e1x6)
- [Sostenidors esportius](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-sostenidors-esportius-40qgmz5e1x6)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-accessoris-i-equipament-5e1x6zawwpw)
- [Esport](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-performance-3k7dgz5e1x6)
- [Training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/training)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/running)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/futbol)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/basketball)
- [Tennis](https://www.nike.com/es/ca/tennis)
- [Skateboard](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-skateboard-5e1x6z8mfrf)
- [Golf](https://www.nike.com/es/ca/golf)
- Marques
- [NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/nikeskims)
- [Nike Sportswear](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-lifestyle-13jrmz5e1x6)
- [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/es/ca/acg)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-jordan-37eefz5e1x6)
- [Kobe](https://www.nike.com/es/ca/w/dona-kobe-5e1x6zpgd6)
- [Nen/a](https://www.nike.com/es/ca/nens)
- [Destacats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-kids-3n82yzv4dh)
- [Novetats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-kids-3n82yzv4dh)
- [Supervendes](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-supervendes-76m50zv4dh)
- [Zona Teens](https://www.nike.com/es/ca/adolescents)
- [Col·lecció Nike x LEGO®](https://www.nike.com/es/ca/lego)
- [Tornada a l'escola](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-back-to-school-840ikzv4dh)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-calcat-v4dhzy7ok)
- [Totes les sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-calcat-v4dhzy7ok)
- [Lifestyle](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-lifestyle-calcat-13jrmzv4dhzy7ok)
- [Jordan](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-jordan-calcat-37eefzv4dhzy7ok)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-futbol-calcat-1gdj0zv4dhzy7ok)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-running-calcat-37v7jzv4dhzy7ok)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-basquet-calcat-3glsmzv4dhzy7ok)
- [Educació física](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-performance-calcat-3k7dgzv4dhzy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-roba-6ymx6zv4dh)
- [Tota la roba](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-roba-6ymx6zv4dh)
- [Dessuadores amb caputxa i sense](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-dessuadores-amb-i-sense-caputxa-6rivezv4dh)
- [Parts superiors](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-parts-superiors-9om13zv4dh)
- [Equipacions i samarretes](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-futbol-equipacions-i-samarretes-1gdj0z3a41ezv4dh)
- [Xandalls](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-xandalls-1ll2wzv4dh)
- [Pantalons curts](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-pantalons-curts-38fphzv4dh)
- [Pantalons i malles](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-pantalons-i-malles-2kq19zv4dh)
- [Conjunts](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-conjunts-2lukpzv4dh)
- [Jaquetes](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-jaquetes-i-armilles-50r7yzv4dh)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-accessoris-i-equipament-awwpwzv4dh)
- [Nen/a per edat](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-v4dh)
- [Adolescent (13-17 anys)](https://www.nike.com/es/ca/w/teen-collection-6hgue)
- [Nen/a (7-12 anys)](https://www.nike.com/es/ca/w/adolescent-kids-agibjzv4dh)
- [Nen/a petit/a (3-7 anys)](https://www.nike.com/es/ca/w/jove-kids-6dacezv4dh)
- [Nadó i infant (0-3 anys)](https://www.nike.com/es/ca/w/nado-kids-2j488zv4dh)
- [Esport](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-performance-3k7dgzv4dh)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-running-37v7jzv4dh)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-futbol-1gdj0zv4dh)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-basquet-3glsmzv4dh)
- [Educació física](https://www.nike.com/es/ca/w/kids-training-i-gimnas-58jtozv4dh)
- [Skateboard](https://www.nike.com/es/ca/w/skateboard-8mfrf)
- [Esport](https://www.nike.com/es/ca/lockerroom)
- [Destacats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-performance-3k7dgz3n82y)
- [Novetats](https://www.nike.com/es/ca/w/novetats-performance-3k7dgz3n82y)
- [Supervendes](https://www.nike.com/es/ca/w/supervendes-performance-3k7dgz76m50)
- [Jordan Basketball](https://www.nike.com/es/ca/w/jordan-basquet-37eefz3glsm)
- [Running: descobreix Aero-FIT](https://www.nike.com/es/ca/w/running-roba-37v7jz6ymx6)
- [Running](https://www.nike.com/es/ca/running)
- [Tot per a running](https://www.nike.com/es/ca/w/running-37v7j)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/running-calcat-37v7jzy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/running-roba-37v7jz6ymx6)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/running-accessoris-i-equipament-37v7jzawwpw)
- [Futbol](https://www.nike.com/es/ca/futbol)
- [Tot per a futbol](https://www.nike.com/es/ca/w/futbol-1gdj0)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/futbol-calcat-1gdj0zy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/futbol-roba-1gdj0z6ymx6)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/futbol-accessoris-i-equipament-1gdj0zawwpw)
- [Training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/training)
- [Tot per a training i gimnàs](https://www.nike.com/es/ca/w/training-i-gimnas-58jto)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/training-i-gimnas-calcat-58jtozy7ok)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/training-i-gimnas-roba-58jtoz6ymx6)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/training-i-gimnas-accessoris-i-equipament-58jtozawwpw)
- [Més esports](https://www.nike.com/es/ca/w/performance-3k7dg)
- [Tots els esports](https://www.nike.com/es/ca/w/performance-3k7dg)
- [Bàsquet](https://www.nike.com/es/ca/basketball)
- [Exterior](https://www.nike.com/es/ca/w/acg-93bsd)
- [Tennis](https://www.nike.com/es/ca/tennis)
- [Nike SB](https://www.nike.com/es/ca/w/skateboard-8mfrf)
- [Golf](https://www.nike.com/es/ca/golf)
- [NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/nikeskims)
- [Guies NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/nikeskims-lookbook)
- [Lookbook de NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/nikeskims-lookbook)
- [Guia de sostenidors NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/guia-de-sostenidors-nikeskims)
- [Guia de la col·lecció NikeSKIMS](https://www.nike.com/es/ca/guia-de-la-colleccio-nikeskims)
- [Roba](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-b2asd)
- [Tota la roba](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-roba-6ymx6zb2asd)
- [Sostenidors](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-sostenidors-esportius-40qgmzb2asd)
- [Parts superiors](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-parts-superiors-9om13zb2asd)
- [Leggings](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-malles-leggings-29sh2zb2asd)
- [Pantalons curts](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-pantalons-curts-38fphzb2asd)
- [Sabatilles](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-calcat-b2asdzy7ok)
- [Accessoris](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-accessoris-i-equipament-awwpwzb2asd)
- [Col·leccions](https://www.nike.com/es/ca/guia-de-la-colleccio-nikeskims)
- [Totes les col·leccions](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-b2asd)
- [Shine](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-shine-aq8qbzb2asd)
- [Matte](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-matte-5s3enzb2asd)
- [Airy](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-airy-5c1qqzb2asd)
- [Ribbed Seamless](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-seamless-6lh4szb2asd)
- [Stretch Knit](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-stretch-knit-21jwlzb2asd)
- [Studio Stretch](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-studio-stretch-admbq)
- [Stretch Nylon](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-stretch-nylon-7sut9)
- [Weightless](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-nikeskims-weightless-4csx8zb2asd)
- [Compra per color](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-b2asd)
- [Obsidian](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-negre-90poyzb2asd)
- [Dark Sepia](https://www.nike.com/es/ca/w/)
- [Phoenix](https://www.nike.com/es/ca/w/)
- [Cobalt](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-blau-8hfx3zb2asd)
- [Ivory](https://www.nike.com/es/ca/w/nikeskims-blanc-4g797zb2asd)
Cancel
Cancel·la
Termes de cerca populars
[studio fleece](https://www.nike.com/es/ca/w?q=studio%20fleece&vst=studio%20fleece)[air force 1](https://www.nike.com/es/ca/w?q=air%20force%201&vst=air%20force%201)[dunk low](https://www.nike.com/es/ca/w?q=dunk%20low&vst=dunk%20low)[botas de futbol](https://www.nike.com/es/ca/w?q=botas%20de%20futbol&vst=botas%20de%20futbol)[air max](https://www.nike.com/es/ca/w?q=air%20max&vst=air%20max)[nike pro](https://www.nike.com/es/ca/w?q=nike%20pro&vst=nike%20pro)[nike tech](https://www.nike.com/es/ca/w?q=nike%20tech&vst=nike%20tech)[tn](https://www.nike.com/es/ca/w?q=tn&vst=tn)
[](https://www.nike.com/es/ca/favorites "Preferits")[](https://www.nike.com/es/ca/cart "Productes del carretó: 0")
## Inspiració
- [Més recents](https://www.nike.com/es/ca/histories)
- [Essència](https://www.nike.com/es/ca/histories/dna)
- [Consells](https://www.nike.com/es/ca/histories/consells)
- [Atletes\*](https://www.nike.com/es/ca/histories/atletes)
- [Comunitat](https://www.nike.com/es/ca/histories/comunitat)
- [Cultura](https://www.nike.com/es/ca/histories/cultura)
- [Innovació](https://www.nike.com/es/ca/histories/innovacio)
- [Totes les històries](https://www.nike.com/es/ca/histories/tot)
Inspiració
# Són realment saludables els ous?
##### Consells
T'oferim la informació més recent sobre els avantatges i els inconvenients dels ous i les millors maneres d'incorporar aquest aliment a la teva dieta de training.
Última actualització: 21 de desembre del 2020

Els ous són com el vi: els gustos varien en funció de la persona (ferrats o durs, vi negre o vi blanc, etc). A més, sembla que tothom té una opinió sobre si són saludables o no. Aquesta qüestió ha estat motiu de debat entre els investigadors durant molts anys, i hi ha estudis que defensen les dues postures. A continuació repassem les últimes investigacions sobre aquest tema.
## Efectes positius reconeguts per tots els experts
Els ous s'han convertit en la proteïna per excel·lència. Segons Ryan Maciel, dietista i assessor principal de nutrició de rendiment de Precision Nutrition, els ous són un dels aliments d'origen animal amb una proporció més saludable de proteïnes i calories, ja que un ou gran normal conté aproximadament 6 grams de macronutrients per desenvolupar musculatura i només 70 calories.
Segons el Departament d'Agricultura dels EUA, el 60 % d’aquesta proteïna es troba a la clara de l'ou i el 40 % restant al rovell. "La clara de l'ou també conté leucina, un aminoàcid ramificat que augmenta la reparació i el creixement muscular segons els estudis", explica Maciel.
## Les persones que van menjar tres ous sencers després d'un entrenament de força van desenvolupar un 40 % més de múscul que els que prenien un àpat amb la mateixa quantitat de proteïnes només amb clares d'ou.
The American Journal of Clinical Nutrition

Tanmateix, el rovell també té colesterol i greixos, i per això, moltes persones el separen i el llencen, afirma Maciel. Però el rovell també conté moltes de les vitamines i minerals de l'ou, com ara la colina, un nutrient essencial molt important per a la salut del cervell i del cor, i que moltes persones no tenen en una quantitat suficient. A més, segons els Instituts Nacionals de la Salut, un òrgan governamental dels EUA, els rovells són una de les poques fonts de vitamina D que podem incloure a la nostra dieta.
A més, menjar els ous sencers pot ajudar-te a accelerar els resultats que aconsegueixes al gimnàs. Un estudi publicat a "The American Journal of Clinical Nutrition" va demostrar que les persones que menjaven tres ous sencers després d'un entrenament de força van desenvolupar un 40 % més de múscul que els que prenien un àpat amb la mateixa quantitat de proteïnes només amb clares d'ou. Segons els autors de l'estudi, hi ha altres components del rovell que poden ajudar el cos a processar els aminoàcids, com la leucina present als ous.
## Qüestions discutibles
Tornem un moment al problema del colesterol: un ou gran conté aproximadament 180 mil·ligrams de substància cerosa, que, si s'acumula, pot obstruir les artèries i provocar problemes cardiovasculars, segons un estudi de l'Institut del Cor, els Pulmons i la Sang dels EUA. Tanmateix, els investigadors han demostrat que la majoria del colesterol present al corrent sanguini el genera el nostre cos, i quan prenem colesterol, el cos en pot produir menys per equilibrar-ne els nivells. De fet, un estudi del 2018 amb més de 400.000 participants va demostrar que les persones que mengen una mitjana d'un ou al dia tenen menys probabilitats de morir per infart de miocardi o d'una apoplexia, possiblement pels nutrients cardiosaludables d'aquest aliment, com els antioxidants. Però no t'emocionis, això no vol dir que els ous siguin una medicina màgica.
Dit això, els avantatges saludables dels ous tenen un límit. El 2019, un estudi important de la Universitat Northwestern (EUA), va demostrar que com més colesterol consumeixen o com més ous mengen les persones, més risc tenen de patir una malaltia cardiovascular. Menjar 300 mil·ligrams de colesterol dietètic (l'equivalent a menys de dos ous) al dia es va associar amb un risc un 17 % superior de patir malalties cardiovasculars. Si bé algunes persones metabolitzen el colesterol ràpidament i, per tant, aquest no afecta els seus nivells en sang, en altres persones això no funciona de la mateixa manera.
Si has sentit algun rumor que els ous poden provocar càncer, no et preocupis: actualment això no està demostrat. Els inconvenients principals dels ous són les seves conseqüències per al sistema cardiovascular, explica Meir Stampfer, metge i professor d'epidemiologia i nutrició a la Harvard T.H. Chan School of Public Health. "Algunes persones han suggerit que els ous poden ser un factor de risc per a l'aparició de càncer, però les proves no són convincents".
## La manera més saludable de menjar menys ous
Tenint tot això en compte, els experts recomanen no menjar més de mitja dotzena d'ous per setmana. Tanmateix, el Dr. Stampfer apunta que, en la majoria de casos, "un ou al dia està bé". Maciel afirma que dos ous al dia és una bona quantitat si no consumeixes gaires altres fonts de colesterol i no tens antecedents familiars de problemes cardiovasculars. No obstant això, els dos experts coincideixen que, si tens dubtes, has de consultar-los amb el teu metge, perquè potser hauràs de reduir encara més la ingesta d'ous.
El Dr. Stampfer, que menja uns quants ous per setmana, suggereix que, per saber quina és la quantitat adequada per a tu (com amb qualsevol elecció dietètica, es tracta d'una qüestió personal), pensis per quin aliment substituiries els ous. Si menjar menys ous farà que acabis menjant més carn processada com a font de proteïna, segueix amb els ous. Però si els substitueixes per aliments naturals o mínimament processats, com els flocs de civada, unes quantes vegades per setmana, pots reduir la ingesta d'ous. Sigui com sigui, quan mengis ous, intenta no combinar-los amb aliments amb un nivell alt de greixos saturats o transformats (com les salsitxes o el bacó), segons recomana Maciel. En comptes d'això, pots remenar-los amb verdures i acompanyar-los de pa integral.
Ah! I si fas servir els ous com a suplement dels entrenaments (bona idea!), pren-te'ls com a snack una hora abans o després de l'entrenament, segons recomana Maciel. Quan els acompanyes d'hidrats de carboni, com fruita, el greix dels ous pot alentir la digestió i estabilitzar els nivells de sucre a la sang per no partir una baixada de tensió durant l'entrenament. A més, la combinació de proteïnes, greixos i micronutrients pot accelerar la recuperació després d'una sessió. Però no facis com Rocky Balboa: t'assegurem que menjar ous crus no és una bona idea.

## Ves més enllà
Per obtenir més consells d'experts sobre recuperació, actitud, moviment, nutrició i son, dona un cop d'ull a la Nike Training Club App.
[Prova l'NTC App avui](https://www.nike.com/es/ca/ntc-app)
## Ves més enllà
Per obtenir més consells d'experts sobre recuperació, actitud, moviment, nutrició i son, dona un cop d'ull a la Nike Training Club App.
[Prova l'NTC App avui](https://smart.link/5deaab27fce3c)
Publicat originalment el: 11 de novembre del 2020
Recursos
[Targetes de regal](https://www.nike.com/es/ca/targetes-de-regal)
[Targetes de regal corporatives](https://nikegiftcardsforbusiness.com/)
[Cerca una botiga](https://www.nike.com/es/ca/retail/)
[Nike Journal](https://www.nike.com/es/ca/histories)
[Fes-te Nike Member](https://www.nike.com/es/ca/membership)
[Comentaris](https://www.nike.com#site-feedback)
[Codis promocionals](https://www.nike.com/es/ca/codi-promocional)
[Consells de productes](https://www.nike.com/es/ca/consells-productes)
[Cercador de sabatilles de running](https://www.nike.com/es/ca/running/cercador-de-sabatilles)
Ajuda
[Obtén ajuda](https://www.nike.com/es/ca/help)
[Estat de la comanda](https://www.nike.com/es/ca/orders/details)
[Enviament i lliurament](https://www.nike.com/es/ca/help/a/enviament-lliurament-europa)
[Devolucions](https://www.nike.com/es/ca/help/a/politica-devolucions-europa)
[Opcions de pagament](https://www.nike.com/es/ca/help/a/opcions-pagament-europa)
[Posa't en contacte amb nosaltres](https://www.nike.com/es/ca/help/#contact)
[Ressenyes](https://www.nike.com/es/ca/help/a/ressenyes)
[Ajuda amb els codis promocionals de Nike](https://www.nike.com/es/ca/help/a/aplica-promocio-eu)
Empresa
[Quant a Nike](https://about.nike.com/)
[Novetats](https://news.nike.com/)
[Ofertes de feina](https://jobs.nike.com/)
[Inversors](https://investors.nike.com/)
[Sostenibilitat](https://www.nike.com/es/ca/sostenibilitat)
[Accessibilitat](https://www.nike.com/accessibility)
[Declaració d'accessibilitat](https://www.nike.com/es/ca/accessibility/statement)
[Objectiu](https://www.nike.com/es/ca/objectiu)
[Nike Coaching](https://www.nike.com/es/ca/coaching)
[Informa sobre algun problema](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/eseu/gui/56821/index.html)
Descomptes de la comunitat
[Estudiant](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=es)
[Docent](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx5iSHxy4Q%24)
[Primers interventors](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4EYC7U2g%24)
[Professionals sanitaris](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4fBeO5Zw%24)
[Recursos](https://www.nike.com/es/ca/help)
[Targetes de regal](https://www.nike.com/es/ca/targetes-de-regal)
[Targetes de regal corporatives](https://nikegiftcardsforbusiness.com/)
[Cerca una botiga](https://www.nike.com/es/ca/retail/)
[Nike Journal](https://www.nike.com/es/ca/histories)
[Fes-te Nike Member](https://www.nike.com/es/ca/membership)
[Comentaris](https://www.nike.com#site-feedback)
[Codis promocionals](https://www.nike.com/es/ca/codi-promocional)
[Consells de productes](https://www.nike.com/es/ca/consells-productes)
[Cercador de sabatilles de running](https://www.nike.com/es/ca/running/cercador-de-sabatilles)
[Ajuda](https://www.nike.com/es/ca/help)
[Obtén ajuda](https://www.nike.com/es/ca/help)
[Estat de la comanda](https://www.nike.com/es/ca/orders/details)
[Enviament i lliurament](https://www.nike.com/es/ca/help/a/enviament-lliurament-europa)
[Devolucions](https://www.nike.com/es/ca/help/a/politica-devolucions-europa)
[Opcions de pagament](https://www.nike.com/es/ca/help/a/opcions-pagament-europa)
[Posa't en contacte amb nosaltres](https://www.nike.com/es/ca/help/#contact)
[Ressenyes](https://www.nike.com/es/ca/help/a/ressenyes)
[Ajuda amb els codis promocionals de Nike](https://www.nike.com/es/ca/help/a/aplica-promocio-eu)
[Empresa](https://about.nike.com/es-ES)
[Quant a Nike](https://about.nike.com/)
[Novetats](https://news.nike.com/)
[Ofertes de feina](https://jobs.nike.com/)
[Inversors](https://investors.nike.com/)
[Sostenibilitat](https://www.nike.com/es/ca/sostenibilitat)
[Accessibilitat](https://www.nike.com/accessibility)
[Declaració d'accessibilitat](https://www.nike.com/es/ca/accessibility/statement)
[Objectiu](https://www.nike.com/es/ca/objectiu)
[Nike Coaching](https://www.nike.com/es/ca/coaching)
[Informa sobre algun problema](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/eseu/gui/56821/index.html)
## Descomptes de la comunitat
[Estudiant](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=es)
[Docent](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx5iSHxy4Q%24)
[Primers interventors](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4EYC7U2g%24)
[Professionals sanitaris](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=es__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4fBeO5Zw%24)
Espanya
- © 2026 Nike, Inc. Tots els drets reservats
- Guies
- [Nike Air](https://www.nike.com/es/ca/air)
- [Nike Air Max](https://www.nike.com/es/ca/air-max)
- [Nike FlyEase](https://www.nike.com/es/ca/flyease)
- [Nike Pegasus](https://www.nike.com/es/ca/running/runningzoom-pegasus-37)
- [Nike React](https://www.nike.com/es/ca/react)
- [Nike Vaporfly](https://www.nike.com/es/ca/running/vaporfly)
- [Condicions d'ús](https://agreementservice.svs.nike.com/es/ca_es/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=ES&language=ca&requestType=redirect)
- [Condicions de venda](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect)
- [Informació de l'empresa](https://www.nike.com/es/ca/help/a/informacio-empresa)
- [Política de privadesa i galetes](https://agreementservice.svs.nike.com/es/es_ca/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=ES&language=ca&requestType=redirect)
- [Configuració de privadesa i galetes](https://www.nike.com/es/ca/guest/settings/privacy)
## Africa
- [__Egypt__
\
English](https://www.nike.com/eg/)
- [__Morocco__
\
English](https://www.nike.com/ma/en/)
- [__Maroc__
\
Français](https://www.nike.com/ma/)
- [__South Africa__
\
English](https://www.nike.com/za/)
## Americas
- [__Argentina__
\
Español](https://www.nike.com.ar)
- [__Brasil__
\
Português](https://www.nike.com.br)
- [__Canada__
\
English](https://www.nike.com/ca/)
- [__Canada__
\
Français](https://www.nike.com/ca/fr/)
- [__Chile__
\
Español](https://www.nike.cl)
- [__Colombia__
\
Español](https://www.nike.com.co)
- [__México__
\
Español](https://www.nike.com/mx/)
- [__Peru__
\
Español](https://www.nike.com.pe)
- [__Puerto Rico__
\
Español](https://www.nike.com/pr/)
- [__United States__
\
English](https://www.nike.com)
- [__Estados Unidos__
\
Español](https://www.nike.com/us/es/)
- [__Uruguay__
\
Español](https://www.nike.com.uy)
- [__Latin America__
\
Español](https://www.nike.com/xl/)
## Asia Pacific
- [__Australia__
\
English](https://www.nike.com/au/)
- [__中国大陆__
\
简体中文](https://www.nike.com.cn/)
- [__Hong Kong__
\
English](https://www.nike.com.hk/)
- [__香港__
\
繁體中文](https://www.nike.com.hk/)
- [__India__
\
English](https://www.nike.in/)
- [__Indonesia__
\
English](https://www.nike.com/id/)
- [__Japan__
\
English](https://www.nike.com/jp/en/)
- [__日本__
\
日本語](https://www.nike.com/jp/)
- [__대한민국__
\
한국어](https://www.nike.com/kr/)
- [__Malaysia__
\
English](https://www.nike.com/my/)
- [__New Zealand__
\
English](https://www.nike.com/nz/)
- [__Philippines__
\
English](https://www.nike.com/ph/)
- [__Singapore__
\
English](https://www.nike.com/sg/)
- [__台灣__
\
繁體中文](https://www.nike.com/tw/)
- [__ไทย__
\
ภาษาไทย](https://www.nike.com/th/)
- [__Vietnam__
\
English](https://www.nike.com/vn/)
## Europe
- [__Österreich__
\
Deutsch](https://www.nike.com/at/)
- [__Austria__
\
English](https://www.nike.com/at/en/)
- [__Belgien__
\
Deutsch](https://www.nike.com/be/de/)
- [__Belgium__
\
English](https://www.nike.com/be/en/)
- [__Belgique__
\
Français](https://www.nike.com/be/fr/)
- [__België__
\
Nederlands](https://www.nike.com/be/)
- [__Bulgaria__
\
English](https://www.nike.com/bg/)
- [__Croatia__
\
English](https://www.nike.com/hr/)
- [__Česká republika__
\
Čeština](https://www.nike.com/cz/)
- [__Czech Republic__
\
English](https://www.nike.com/cz/en/)
- [__Danmark__
\
Dansk](https://www.nike.com/dk/)
- [__Denmark__
\
English](https://www.nike.com/dk/en/)
- [__Finland__
\
English](https://www.nike.com/fi/)
- [__France__
\
Français](https://www.nike.com/fr/)
- [__Deutschland__
\
Deutsch](https://www.nike.com/de/)
- [__Ελλάδα__
\
ελληνικά](https://www.nike.com/gr/)
- [__Hungary__
\
English](https://www.nike.com/hu/en/)
- [__Magyarország__
\
Magyar](https://www.nike.com/hu/)
- [__Ireland__
\
English](https://www.nike.com/ie/)
- [__Israel__
\
English](https://www.nike.com/il/)
- [__Italia__
\
Italiano](https://www.nike.com/it/)
- [__Luxemburg__
\
Deutsch](https://www.nike.com/lu/de/)
- [__Luxembourg__
\
English](https://www.nike.com/lu/en/)
- [__Luxembourg__
\
Français](https://www.nike.com/lu/)
- [__Netherlands__
\
English](https://www.nike.com/nl/en/)
- [__Nederland__
\
Nederlands](https://www.nike.com/nl/)
- [__Norway__
\
English](https://www.nike.com/no/en/)
- [__Norge__
\
Norsk](https://www.nike.com/no/)
- [__Polska__
\
Polski](https://www.nike.com/pl/)
- [__Portugal__
\
English](https://www.nike.com/pt/en/)
- [__Portugal__
\
Português](https://www.nike.com/pt/)
- [__Romania__
\
English](https://www.nike.com/ro/)
- [__Россия__
\
Русский](https://www.nike.com/ru/)
- [__Slovakia__
\
English](https://www.nike.com/sk/)
- [__Slovenia__
\
English](https://www.nike.com/si/)
- [__Espanya__
\
Català](https://www.nike.com/es/ca/)
- [__España__
\
Español](https://www.nike.com/es/)
- [__Sweden__
\
English](https://www.nike.com/se/en/)
- [__Sverige__
\
Svenska](https://www.nike.com/se/)
- [__Schweiz__
\
Deutsch](https://www.nike.com/ch/)
- [__Switzerland__
\
English](https://www.nike.com/ch/en/)
- [__Suisse__
\
Français](https://www.nike.com/ch/fr/)
- [__Svizzera__
\
Italiano](https://www.nike.com/ch/it/)
- [__Türkiye__
\
Türkçe](https://www.nike.com/tr/)
- [__United Kingdom__
\
English](https://www.nike.com/gb/)
## Middle East
- [__Saudi Arabia__
\
English](https://www.nike.sa/en/home)
- [__المملكة العربية السعودية__
\
العربية](https://www.nike.sa/ar/home)
- [__United Arab Emirates__
\
English](https://www.nike.ae/en/home)
- [__الإمارات العربية المتحدة__
\
العربية](https://www.nike.ae/ar/home)
- [__Qatar__
\
English](https://www.nike.qa/en/home)
- [__دولة قطر__
\
العربية](https://www.nike.qa/ar/home)
- [__Kuwait__
\
English](https://www.nike.com.kw/en/home)
- [__الكويت__
\
العربية](https://www.nike.com.kw/ar/home)