Tre overraskende metoder for å spise sunnere
Veiledning
Disse uventende endringene av rutinen din kan gjøre det enklere å spise sunt.
Sist oppdatert: 22. desember 2020
Å spise sunt kan være vanskelig. Kanskje er du stresset og sugen på trøstemat, eller alt for sliten til å tenke på matlaging. Her får du uansett noen ekspertgodkjente ideer som kan hjelpe deg med å ta sunnere valg.
- Rydd opp i feeden.
Kanskje du følger personer på sosiale medier fordi de er morsomme, inspirerer deg til å trene eller gir deg ideer til interiør og dekor. En nylig studie publisert i magasinet Appetite fant at virtuelle nettverk også kan påvirke hva du putter i munnen. Når deltakerne trodde Facebook-vennene deres syntes det var greit med junkfood, var det mer sannsynlig at de spiste usunne snacks. Og når de trodde vennene deres spiste mer frukt og grønnsaker, valgte de å gjøre det samme selv. «Selv om vi ikke kan si det med sikkerhet, kan én årsak være at vi bruker våre egne oppfatninger om hva andre gjør, til å hjelpe oss med å passe inn og oppføre oss på en måte som andre vil godta», sier hovedforfatter av studien, Lilly Hawkins, doktorgradsstudent ved Aston University i England.
Med dette i bakhodet kan du for eksempel slutte å følge alle som legger ut bilder av burgere og bakevarer, eller skjule innleggene deres. Men du kan også oppsøke personer som har vaner du selv ønsker å ha. Og du kan gå frem som et godt eksempel for andre. «Pass på hva du legger ut», sier Hawkins, «ettersom det kan bidra til å endre adferden i vennegruppene dine, slik at de også tar sunnere valg.» - Vær takknemlig.
En nylig studie publisert i Journal of Experimental Social Psychology fant at det å vise litt takknemlighet kan motivere unge voksne til å spise sunnere. Ved begynnelsen av studien rapporterte deltakerne om spisevanene de hadde som utgangspunkt. Én gang i uken, i to uker etter dette, skrev hver deltaker et brev – som uttrykte takknemlighet overfor deltakeren selv eller noen andre, eller som bare listet opp de daglige aktivitetene deres – og de svarte på en rekke spørsmål, inkludert ett om hvor takknemlige de følte seg der og da. De ble bedt om å prøve å spise sunnere i ukene fremover. Personene som opplevde de høyeste nivåene av takknemlighet etter skriveaktiviteten rapporterte om størst endring i spisevanene sine.
«Takknemlighet kan inspirere oss til å forbedre oss på flere ulike måter, inkludert helsen vår», sier ph.d. Megan M. Fritz, som ledet studien ved universitetet i California, Riverside. «Når du praktiserer takknemlighet, føler du deg inspirert av nære personer, og du innser hvor viktig ditt velbefinnende er for dem.» Nøkkelen til å bruke takknemlighet til å fremme sunnere spisevaner, bemerker Fritz, er å finne autentiske måter å uttrykke takknemlighet på, overfor menneskene og tingene som virkelig gjør deg takknemlig. - Se det grønne.
Det å se ut av kjøkkenvinduet ditt kan hjelpe deg med å velge en skål med gryn i stedet for pizza. Ifølge en studie gjennomført av forskere ved universitetet i Plymouth i England, kan det å se grønne planter utendørs – spesielt hager, gress, busker, trær eller annen vegetasjon – bidra til å bedre humøret og minske suget etter usunn mat, alkohol og til og med sigaretter. «Funnene våre antyder at visuell eksponering for grønne arealer kan bedre humøret, som igjen er knyttet til sjeldnere og mindre intense sug», sier hovedforfatter Leanne Martin, en doktorgradsforsker ved universitetet.
Selv om det er nødvendig med ytterligere forskning, kan du kanskje få dobbel utnyttelse av fordelene ved å ha noe grønt inne. «Inneplanter eller blomsterkasser kan også potensielt hjelpe de som prøver å bekjempe problematiske sug», sier Martin.