สเต็กเนื้อสีข้างพร้อมมันฝรั่งอบ

จานนี้ไม่ใช่เนื้อและผักทั่วๆ ไปของคุณ ลองสูตรอาหารแสนอร่อยนี้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูมื้อเย็น

อาหารรสเด็ดที่มาพร้อมกับโปรตีนมากมายให้ทั้งประโยชน์ และเข้ากับการงดกลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่ว

1. อุ่นเตาอบให้มีอุณหภูมิ 400ºF ล้างและเช็ดมันฝรั่งกับมะเขือเทศให้แห้งแล้ววางบนแผ่นรองอบ หยดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ อบเป็นเวลา 20-30 นาที
2. ปอกเปลือกและสับกระเทียม จากนั้นผสมเข้ากันกับพาร์สลีย์ ผิวมะนาว น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ แล้วใช้ส่วนผสมเพื่อโรยหน้าให้กับอลูกูล่า
3. ย่างสเต็กเนื้อสีข้างในกระทะโดยใช้ไฟสูงเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำสเต็กเนื้อสีข้างมาใส่จานแล้ววางมันฝรั่งและมะเขือเทศไว้ด้านบนของอลูกูล่าจากนั้นก็นำออกไปเสิร์ฟ แล้วอร่อยได้เลย

1. อุ่นเตาอบให้มีอุณหภูมิ 204.4ºC ล้างและเช็ดมันฝรั่งกับมะเขือเทศให้แห้งแล้ววางบนแผ่นรองอบ หยดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ อบเป็นเวลา 20-30 นาที
2. ปอกเปลือกและสับกระเทียม จากนั้นผสมเข้ากันกับพาร์สลีย์ ผิวมะนาว น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ แล้วใช้ส่วนผสมเพื่อโรยหน้าให้กับอลูกูล่า
3. ย่างสเต็กเนื้อสีข้างในกระทะโดยใช้ไฟสูงเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำสเต็กเนื้อสีข้างมาใส่จานแล้ววางมันฝรั่งและมะเขือเทศไว้ด้านบนของอลูกูล่าจากนั้นก็นำออกไปเสิร์ฟ แล้วอร่อยได้เลย

สูตรรักสุขภาพโดย Lifesum