Återhämtningssmoothie med vattenmelon

    Coachning
    Senast uppdaterad: 8 juli 2020

    med Nike Training

    Återhämta dig efter träningen med den här supernyttiga smoothien.

    Vattenmelon: Den söta sommarfrukten med massor av oanade fördelar. Läs om hur den bidrar till muskelåterhämtning, minskar inflammation och hur du kan använda den i din återhämtning med det här superläckra smoothiereceptet.

    Den här veganska drycken är full av näringsämnen som lindrar ömma muskler och återställer elektrolyterna efter ett intensivt träningspass. Den är också otroligt uppfriskande och lätt att göra. Ta reda på varför och kolla in det snabba receptet nedan, plus några enkla tips på förberedning och anpassning.

    Superingredienser (och varför du kommer att älska dem)

    1. Vattenmelon är full av näringsämnen.
      Den söta frukten har naturligt höga nivåer av lykopen som enligt studier kan bidra till att minska inflammation och muskelvärk för snabbare återhämtning. Den innehåller också aminosyran citrullin som tros förbättra prestationsförmågan genom att öka blodflödet och syreupptagningsförmågan. Eftersom vattenmelon består av 92 % vatten kan den också hjälpa till att återställa vätskebalansen i kroppen efter ett hårt träningspass.
    2. Blomkål ger konsistens utan att påverka smaken.
      Om du blir avskräckt av bara tanken på blomkål i din smoothie kan du lugna dig med att den inte påverkar smaken särskilt mycket (du kommer troligen bara att känna den söta mangon and vattenmelonen). Den här grönsaken ger en krämig konsistens. Se det som ett sätt att få in mer grönsaker i maten.

    Praktiska tips för enklare matlagning

    1. Fyll på med ingredienser hemma.
      Köp ett par påsar djupfrysta livsmedel så att du har tillräckligt för att göra flera portioner.
    2. Förbered blomkålen.
      Förbered den färska blomkålen genom att skära huvudet i buketter som du sedan ångkokar och fryser in. Det här hjälper om du brukar känna dig uppsvälld av råa grönsaker.
    3. Förvara smart.
      Förpacka individuella portioner av mango och blomkål tillsammans i lufttäta förpackningar och lägg i frysen. När du ska göra en smoothie behöver du bara lägga innehållet i mixern med resten av ingredienserna.

    Vill du anpassa den? Här får du några idéer:

    1. Använd valfritt mjölkalternativ.
      Om du undviker mejeriprodukter behöver du inte göra något. Har du nötallergi kan du ersätta nötmjölken med kokos- eller havremjölk.
    2. Lägg till protein.
      Om du styrketränar med målet att bygga muskler kan du optimera återhämtningen genom att lägga till icke-smaksatt proteinpulver (växtbaserat om du vill äta veganskt). Du kan också tillsätta naturell grekisk yoghurt som passar vegetarianer.
    3. Minska sockerhalten.
      Du kan byta ut mangon mot en frukt med mindre socker, som jordgubbar eller blåbär.
    4. Var flexibel med fröna.
      Om du inte har hampafrön kan du använda chia- eller linfrön. De ger mer mättande fibrer men mindre protein än hampa.
    Återhämtningssmoothie med vattenmelon

    Så gör du: Återhämtningssmoothie med vattenmelon

    Portioner: 1
    Tillagningstid: 5 minuter
    Sammanlagd tid: 5 minuter

    Ingredienser

    150 g tärnad vattenmelon
    100 g frysta blomkålsbuketter
    40 g färsk eller fryst hackad mango
    2 matskedar färsk limejuice
    1,8 dl nötmjölk
    1 tesked bipollen, plus extra till garnering
    1 tesked hampafrön, plus extra till garnering

    Tillvägagångssätt

    1. Kör alla ingredienser i en mixer till en slät konsistens.
    2. Garnera med bipollen och hampafrön. Drick direkt med ett återanvändbart sugrör.
    Återhämtningssmoothie med vattenmelon

    Gå med i Nike Training Club

    Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.

    Återhämtningssmoothie med vattenmelon

    Gå med i Nike Training Club

    Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.

    Ursprungligen publicerad: 9 juni 2020

    Liknande berättelser

    Vad du ska äta för att må bra och se bra ut

    Coachning

    Vad du ska äta för att må bra och se bra ut

    Vad atleter ska äta för bästa resultat

    Coachning

    Grunderna: Vad du ska äta för bästa resultat

    Frågan som kommer att förändra ditt sätt att äta

    Coachning

    Frågan som kommer att förändra ditt sätt att äta

    Lättlagat och nyttigt recept på mangosmoothie

    Coachning

    Mangosmoothie

    Din omgivning påverkar vad du äter

    Coachning

    Hur omgivningen påverkar din kost