3 façons surprenantes de manger plus sainement
Coaching
Ces petites modifications surprenantes de vos habitudes vous aideront à manger sainement.
Dernière mise à jour : 22 décembre 2020
Manger sainement n'est pas toujours facile. Que vous ayez envie d'un plat réconfortant après une journée stressante ou que vous soyez trop fatigué pour cuisiner, voici quelques idées d'experts pour vous aider à manger plus sainement.
- Nettoyez votre fil d'actualité.
Il est fort possible que vous suiviez des influenceurs sur les réseaux sociaux parce qu'ils vous font rire, vous motivent à vous entraîner ou vous donnent des idées de décoration intérieure. Selon une étude récente publiée dans le journal Appetite, votre réseau virtuel pourrait également avoir une influence sur ce que vous mangez. En effet, lorsque les participants pensaient que les personnes qu'ils suivaient sur Facebook aimaient la malbouffe, ils avaient tendance à manger des en-cas peu diététiques. En revanche, lorsqu'ils pensaient que ces derniers mangeaient plus de fruits et de légumes, ils choisissaient d'en faire autant. « Bien que nous n'en soyons pas certains, l'une des raisons à cela serait que nous nous inspirons des actions des autres afin de nous intégrer et d'adopter un comportement susceptible, selon nous, d'être bien perçu par ces personnes », explique Lily Hawkins, doctorante en recherche à l'Université Aston en Angleterre et principale auteure de l'étude.
Sachant cela, vous pourriez cesser de suivre les personnes qui publient des photos de hamburgers et de pâtisseries, ou masquer leurs publications et suivre celles dont vous voulez imiter les habitudes. Et vous pouvez aussi montrer le bon exemple. « Soyez attentif à ce que vous publiez, explique la doctorante. Vos publications pourraient être un moyen d'influencer vos amis et de les encourager à manger plus sainement. » - Exprimez votre gratitude.
Selon une étude récente publiée dans la revue Journal of Experimental Social Psychology, exprimer sa gratitude pourrait encourager les jeunes adultes à manger plus sainement. Au cours de cette étude, les participants ont tout d'abord fait part de leurs habitudes alimentaires. Ensuite, une fois par semaine pendant deux semaines, ils ont écrit une lettre dans laquelle ils exprimaient la gratitude qu'ils éprouvaient envers eux-mêmes ou quelqu'un d'autre, ou énuméraient simplement leurs activités quotidiennes, puis ils répondaient à une série de questions, dont une visant à exprimer le niveau de gratitude qu'ils éprouvaient à cet instant précis. Enfin, ils ont été incités à manger plus sainement au cours des semaines suivantes. Les personnes ayant exprimé le plus de gratitude à la suite de l'activité d'écriture sont celles qui ont opéré le plus de changements dans leurs habitudes alimentaires.
« La gratitude peut nous inciter à nous améliorer de plusieurs façons, notamment en faveur de notre santé », affirme le Dr Megan M. Fritz, qui a dirigé l'étude à l'Université de Californie, Riverside. « Lorsque vous exprimez votre gratitude, les personnes qui vous sont proches vous inspirent et vous vous rendez compte à quel point votre bien-être est important à leurs yeux. » Comme l'explique le Dr Fritz, la gratitude comme clé d'une alimentation plus saine est possible si elle est exprimée de manière sincère envers les personnes et ce pour quoi vous êtes vraiment reconnaissant. - Observez la nature.
Regarder par la fenêtre de votre cuisine peut vous inciter à manger une salade de céréales plutôt qu'une pizza. Selon une étude menée par des chercheurs de l'Université de Plymouth en Angleterre, contempler des paysages verdoyants, en particulier des jardins, de l'herbe, des arbustes, des arbres ou d'autres plantes, améliorerait votre humeur et réduirait vos envies de nourriture malsaine, d'alcool et même de cigarettes. « Nos résultats suggèrent que la contemplation d'espaces verts peut contribuer à améliorer l'humeur et ainsi réduire la fréquence et l'intensité des envies de grignotage », explique Leanne Martin, doctorante en recherche à l'université et auteure principale de l'étude.
Bien que des recherches plus poussées soient nécessaires, il semblerait même possible de multiplier les bienfaits des plantes en en mettant chez soi. « Les plantes intérieures ou jardinières pourraient éventuellement aider les personnes qui essaient de résister à des envies de grignotage problématiques », explique Leanne Martin.