Melounové smoothie na regeneraci

    Trénink
    Poslední aktualizace: 8. července 2020

    Nike Training

    Tohle nesmírně zdravé smoothie tě po cvičení znova postaví na nohy.

    Vodní meloun: sladké letní ovoce, které v sobě skrývá obrovské bohatství. Zjisti, proč pomáhá regenerovat svaly a zmírňuje záněty, a zařaď do svého jídelníčku lahodné smoothie, které je vhodné na zotavení po tréninku.

    Tenhle nápoj, který je vhodný i pro vegany, obsahuje živiny, které zmírňují bolest svalů a doplňují zásoby elektrolytů po náročném cvičení. Navíc se snadno připravuje a fantasticky tě osvěží. V tomhle článku ti vysvětlíme, proč to tak je, a nabídneme ti jednoduchý recept spolu s praktickými tipy, jak ho připravit a upravit podle svého.

    Vynikající přísady (a proč si je zamilovat)

    1. Vodní meloun je velkou zásobárnou živin.
      Je to sladké ovoce s přirozeně vysokou hladinou lykopenu, který podle studií zmírňuje záněty a urychluje regeneraci bolavých svalů. Kromě toho obsahuje taky aminokyselinu citrulin, která podle všeho zlepšuje výkonnost, protože podporuje krevní oběh a přenos kyslíku. A vzhledem k tomu, že meloun tvoří z 92 procent voda, pomůže ti taky s doplněním tekutin po náročném cvičení.
    2. Květák má poměrně nevýraznou strukturu.
      Pokud tě děsí představa, že by tvoje smoothie mělo obsahovat květák, nemáš se čeho obávat. Nemá nijak výraznou chuť (nejspíš budeš cítit jenom sladší mango a meloun). Zelenina tomu dodá krémovou texturu připomínající mléko. Je to vlastně jednoduchý způsob, jak si stravu obohatit o zeleninu.

    Užitečné tipy pro snadnou přípravu nápoje

    1. Nakup si suroviny do zásoby.
      Pořiď si pár balení mražených výrobků, ze kterých si můžeš kdykoli připravit několik porcí.
    2. Zpracuj květák do mrazáku.
      Připrav si čerstvý květák předem. Pokrájej hlavu na růžičky, povař je v páře a dej zamrazit. Výborně se ti to osvědčí zvlášť tehdy, když ti syrová zelenina způsobuje nadýmání.
    3. Chytře skladuj.
      Naporcuj si mango a květák společně do vzduchotěsných nádob, které pak vlož mrazáku. Když dostaneš chuť na smoothie, stačí obě suroviny vyklopit do mixéru spolu s ostatními přísadami.

    Chceš si to udělat po svém? Tady máš pár nápadů:

    1. Použij alternativní mléko.
      Pokud se vyhýbáš mléčným produktům, je to jasná volba. Když máš alergii na ořechy, můžeš místo ořechového mléka zvolit kokosové nebo ovesné mléko.
    2. Přidej bílkoviny.
      Když se potřebuješ zregenerovat po silovém tréninku, při kterém se buduje svalová hmota, přidej si do receptu neochucený proteinový prášek (vegani dají přednost rostlinné verzi). Můžeš přidat taky bílý řecký jogurt vhodný pro vegetariány.
    3. Uber trochu cukru.
      Mango můžeš nahradit jiným ovocem, které má nižší obsah cukru, jako jsou třeba jahody nebo borůvky.
    4. Zkus různé druhy semínek.
      Když nemáš ve spíži konopná semínka, můžeš použít chia nebo lněná semínka, která tě víc zasytí vlákninou, ale obsahují míň bílkovin než konopí.
    Regenerační smoothie z melounu

    Jak na to: melounové smoothie na regeneraci

    Porce: 1
    Doba přípravy: 5 minut
    Celková doba: 5 minut

    Suroviny

    150 g vodního melounu pokrájeného na kostičky
    100 g zmrazených růžiček květáku
    40 g čerstvého nebo mraženého pokrájeného manga
    30 ml čerstvé limetkové šťávy
    180 ml ořechového mléka
    5 g včelího pylu (a další na ozdobu)
    5 g konopných semínek (a další na ozdobu)

    Postup

    1. Vlož všechny suroviny do mixéru a rozmixuj je dohladka.
    2. Na ozdobu přidej včelí pyl a konopná semínka. Ihned podávej s brčkem na opakované použití.
    Regenerační smoothie z melounu

    Přidej se k Nike Training Clubu

    Naši špičkoví odborníci a trenéři ti poradí, jak na aktivní a zdravý životní styl.

    Regenerační smoothie z melounu

    Přidej se k Nike Training Clubu

    Naši špičkoví odborníci a trenéři ti poradí, jak na aktivní a zdravý životní styl.

    Původně zveřejněno: 9. června 2020

    Další příběhy

    Co jíst, když se chceš dobře cítit a vypadat

    Trénink

    Co jíst, když se chceš dobře cítit a vypadat

    Správná strava pro špičkové sportovní výkony

    Trénink

    Základy: správná strava pro špičkové výkony

    Jednoduchý recept na zdravé mangové smoothie

    Trénink

    Mangové smoothie

    Prostředí ovlivňuje tvoje stravování

    Trénink

    Jak prostředí ovlivňuje naše stravovací návyky

    Jedna otázka, která změní způsob tvého stravování

    Trénink

    Jedna otázka, která změní způsob tvého stravování