Biomaterial selbst herstellen und mit natürlichen Lebensmitteln die Zukunft gestalten

"Unzählige Male hat es nicht geklappt", erzählt Rikke über ihre Rezepte für Biomaterialien. "Aber es hat mich angespornt, eine zweite Version auszuprobieren. Momentan arbeite ich an einer dritten Version. Es ist einfach ein stetiger Lernprozess."

Das Experimentieren mit Zutatenmengen und verschiedenen Temperaturen hat zu neuen Ideen und Ergebnissen geführt (einige davon siehst du oben), die Rikke ihrem Team vorstellte. "Wie ein kleines Museum oder ein kleiner Blick in die Zukunft", sagt sie.

Rikkes Wissbegierde und Hartnäckigkeit – nicht aufzugeben, auch wenn sich die Dinge nicht so entwickeln, wie sie es erwartet hatte – waren der Schlüssel zum Fortschritt ihres Projekts. "Ich habe einfach mutig drauflos experimentiert", erzählt sie. "Ich wollte es einfach wissen, und ich wollte es selbst ausprobieren."

"Man muss seine eigenen Farbstoffe herstellen und viel ausprobieren und testen", sagt Rikke und bezieht sich damit auf ihre selbst auferlegte Einschränkung, nur das zu verwenden, was sie zu Hause greifbar hat.

Bei ihren Experimenten fand sie heraus, welche wichtigen Zutaten man am besten immer zu Hause haben sollte – Algen beispielsweise, die "sehr viele Vorteile haben. Sie können den Kohlenstoff aus der Luft aufnehmen und sind biologisch abbaubar", erzählt sie. "Man kann sie nicht nur essen, sondern auch Materialien daraus herstellen, und außerdem kann man sie als Kleber verwenden."

Eigene Färbemittel lassen sich herstellen, indem du Blüten in kräftigen Farben mit Salz kochst, um die natürlichen Farbstoffe zu extrahieren. "Ohne Farben könnte ich nicht leben", sagt Rikke, die bereits über ein neues Experiment nachdenkt, bei dem sie ihre eigenen Kreationen wiederverwenden will. "Es wäre extrem cool, wenn man auch Biomaterialien zur Herstellung von Farbstoffen verwenden könnte …"

"Schon als Kind hatte ich ständig neue Ideen", sagt Rikke über ihre angeborene Neugierde und Kreativität. Es inspiriert sie immer noch, die Grenzen des Möglichen auszuloten – und sie ruht sich nie auf ihren Erfolgen aus. "Ich sage immer: 'OK, das hat funktioniert. Wie kann ich das jetzt weiterentwickeln?'"

• Küchenwaage
• Messbecher
• Topf
• Rührlöffel
• Thermometer
• Jeder Behälter, der für heiße Flüssigkeiten geeignet ist, z. B. Kuchenformen oder Petrischalen

• 80 ml Wasser
• 3 g Agar
• 12 g Glycerin/Glycerol
• Lebensmittelfarbe oder selbstgemachte natürliche Färbemittel (optional)

1. Gib Wasser, Agar und Glycerin in einen Topf und rühr mit dem Rührlöffel so lange, bis sich Agar und Glycerin aufgelöst haben.
   
2. Stell den Topf auf den Herd und erhitz die Mischung unter ständigem Rühren bis knapp unter den Siedepunkt (ca. 100 ºC). Sobald die Mischung Blasen wirft, nimm den Topf von der Herdplatte und rühr weiter. Schöpf den Schaum mit einem Löffel von der Oberfläche ab. (Schaum, der an der Oberfläche bleibt, verursacht später Luftblasen in deinem Bio-Kunststoff).
   
3. Gieß die Flüssigkeit in die Kuchenform/en oder andere Behälter. Gib Färbemittel oder andere dekorative Elemente wie Korkstückchen oder Blumen hinzu, wenn du magst.
   
4. Lass das Material 30 bis 60 Minuten stehen, damit es fest wird, und löse es anschließend aus der Form. (Hinweis: Das Material kann sich in den nächsten 1 bis 2 Tagen weiter verändern, zum Beispiel in seiner Festigkeit oder Form).
   
5. Sieh dir dein Werk genau an! Überleg dir dann, wie du den Vorgang für das nächste Mal verbessern kannst, beispielsweise durch ein anderes Mischverhältnis, durch dünnere oder dickere Proben oder durch Hinzufügen neuer Deko-Elemente.
   

TIPP: Für Farbe und Textur kannst du Lebensmittelabfälle wie Kaffeesatz, Orangen-/Zwiebel-/Kartoffelschalen, Chiliflocken, Teeblätter, Eierschalen usw. hinzufügen. Stell aus farbintensiven Zutaten wie Kurkuma, Rote-Bete-Saft, Spirulina-Pulver oder Aktivkohle deine eigenen natürlichen Färbemittel her.

WISSENSWERTES: Biokunststoff ist älter als aus Erdöl hergestellter Kunststoff. Bereits im 15. Jahrhundert v. Chr. verwendeten die Ägypter Klebstoffe aus Kollagen, Kasein oder Albumin für die Fertigung von Möbeln.