ซุปทาโก้ฉบับวีแกน

โภชนาการ

อัพเดทล่าสุด: 3 มิถุนายน 2563

โดย Nike Training

สุดยอดซุปเพื่อสุขภาพที่ทำได้ภายใน 30 นาที สูตรนี้สำหรับ 4 ที่

เมื่อได้ลิ้มลองซุปทาโก้ฉบับวีแกนแสนอร่อยถ้วยนี้แล้ว คุณจะวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว เมนูนี้ใช้เวลาทำเพียง 30 นาทีและสูตรนี้ทำได้ 4 ถ้วย อร่อยได้เลย

หากคุณยังไม่เคยรับประทานซุปทาโก้มาก่อน คุณน่าจะลองทำตามสูตรนี้ดู เรารับประกันเลยว่าคุณจะไม่เสียใจ เมนูนี้เป็นเมนูสำหรับชาววีแกนที่ปลอดกลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่ว

ส่วนผสม

กระเทียม 1 กลีบ
หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
พริกหยวกแดง 1 ลูก
น้ำมันคาโนลา 30 มิลลิลิตร
เนื้อบดมังสวิรัติ 392 กรัม
ผงพริกปาปริก้า 10 กรัม
ยี่หร่า 10 กรัม
ออริกาโนแห้ง 10 กรัม
ข้าวโพดหวาน 75 กรัม
ผักชี 25 กรัม
ถั่วดำปรุงสุก 375 กรัม
มะเขือเทศบด 249 กรัม
ซุปก้อนรสผัก 1 ก้อน
น้ำเปล่า 950 มิลลิลิตร
เกลือ 6 กรัม
แผ่นตอร์ติญ่าบด 60 กรัม

วิธีทำ

บดกระเทียม หัวหอมใหญ่ และพริกหยวก ใส่น้ำมันลงไปในหม้อเหล็กหล่อ จากนั้นผัดเนื้อบดวีแกนและผักต่างๆ แล้วเติมเครื่องเทศ ข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศบด ซุปก้อน และน้ำลงไป ทิ้งไว้จนเดือดแล้วตุ๋นไว้เป็นเวลา 15 นาที นำเสิร์ฟโดยตกแต่งด้วยแผ่นตอร์ติญ่าบดและผักชีที่ด้านบน

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

561 แคลอรี่
คาร์โบไฮเดรต 65 กรัม
โปรตีน 30 กรัม
ไขมัน 22 กรัม

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจาก Lifesum

ดูเพิ่มเติม

เผยแพร่ครั้งแรก: 21 พฤษภาคม 2563