Το Air Max 720 σχεδιάστηκε με πρωτοποριακές προθέσεις και, σε συνεργασία με τον Jun Takahashi της UNDERCOVER, το sneaker απογειώνεται σε ακόμα υψηλότερα επίπεδα παραμόρφωσης του κατεστημένου. Το Air Max κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1987 για τρέξιμο υψηλών επιδόσεων, αλλά το Air Max 720 ακολουθεί μια άλλη προσέγγιση, καθώς ενσωματώνει και επεκτείνει την τεχνολογία Max Air σε ένα απόλυτα lifestyle sneaker, μετατρέποντας τη σόλα σε ορατή μονάδα Air σε όλο το μήκος που είναι κατά 6 mm πιο ψηλή από ποτέ στο παρελθόν. Με το 720, η άνεση όλη μέρα ξεχωρίζει όπως ποτέ άλλοτε.
Η καινοτομία του 720 τάραξε πραγματικά τα νερά. Έτσι, είναι αναμενόμενο το σχέδιο του Takahashi για το 720 να έχει την εντυπωσιακή δήλωση "We Make Noise Not Clothes" (Κάνουμε θόρυβο, όχι ρούχα), σε στάμπα στη μονάδα Air που θυμίζει φυσαλίδες αέρα στο sneaker. Σε συνδυασμό με την ενδιάμεση σόλα με κηλίδες και το λογότυπο UNDERCOVER στη φτέρνα και τα δάχτυλα, η φιλοσοφία του Takahashi για το χάος και την ισορροπία συνδυάζεται τέλεια με ένα από τα πιο πρωτοποριακά μοντέλα Nike Air.