透過飲食輕鬆度過第四孕期

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希望能在產後最初幾個月癒合,並擁有更美好的感受,持續攝取營養能量是非常有效卻容易被忽略的方法。以下分享如何做到這一點。

上一次更新:2022年11月21日
6 分鐘閱讀時間
  • 生完寶寶後吃些什麼、怎麼吃,對於產後整體的身心狀況有很大的影響。
  • 現在,你需要的能量比過去還多,因此必須提高整體的飲食攝取量。
  • 以全方位的攝取為優先要務 (原型食物、健康的脂肪、蛋白質和碳水化合物),這樣有助於恢復,保持充沛的活力和好心情。

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產後營養:產後吃什麼?吃多少?

*此內容旨在提供資訊和啟發,並非用於診斷、治療或提供特定的醫療建議。請務必諮詢你的醫療保健提供者,瞭解如何在孕期前、中、後保持健康和安全。

合格營養師同時也是 Prenatal Nutrition Library 創辦人的 Ryann Kipping 表示,產後的頭幾週,甚至是產後更久的時間 (也就是「第四孕期」),正確的能量攝取能提供動力、加速恢復、增強活力,也能為哺乳的媽咪補充流失的營養,確保有充足的奶量。

然而,當順利解決目前手邊的任何事情都有困難時,如何好好地攝取產後營養?讓我們為你提供協助。

1. 吃得更多、喝得更多,而且要多很多

覺得懷孕 30 週時,自己就像個貪吃鬼?這還不算什麼,Kipping 表示,產後的頭幾個月,身體會需要一大堆能量和營養,來幫助癒合並好好彌補懷孕和分娩時承受的壓力。

該採取什麼行動?Kipping 建議盡量攝取滿足所需的飲食,即使這比之前的攝取量多很多,也要這麼做 (沒錯,完全可以接受你連續飽食兩餐)。不論選擇用哪一種方式餵養寶寶,都要這麼做,不過,美國婦產科醫師學會 (ACOG) 指出,和懷孕前比起來,餵母乳的媽咪尤其需要每天多攝取 450 至 500 卡路里,才能盡可能提供充足的奶量。

Meghan McMillin 是合格營養師、國際認證泌乳顧問,也是芝加哥 The Lactation Dietitian 的負責人,她建議以每天攝取 71 至 100 公克的蛋白質為目標。加強飲食中的蛋白質攝取 (例如吃 5 盎司的雞肉,而不是 3 盎司),所有的點心中也要加入蛋白質這個營養素。對於紐約市合格營養師,同時也是《Healthy, Happy Pregnancy Cookbook》一書共同作者 Willow Jarosh 來說,優格、堅果種子、鮭魚乾和全熟水煮蛋,都是她超喜歡的便利點心。

McMillin 提醒也別忘了要補充水分,這是癒合及維持健康奶量的一大關鍵。Amanda Williams 醫學博士是加州奧克蘭專科認證的婦產科醫師,也是「Nike (M) 母親也能自由暢動」計畫顧問委員會成員,她表示,要盡量多喝水,不要讓自己覺得口渴。Jarosh 建議不妨在臥室、車上、育嬰室等地方放一整瓶水,隨時伸手就能飲用。專業秘訣:可以選擇帶有吸管或運動水壺蓋的水壺,用一隻手就可以啜飲。

2. 以 (重新) 建立基礎為優先要務

明確地來說,目前攝取足夠的飲食「便已足夠」。但如果有時間、有精力,或有人幫忙購物和烹飪,不妨在飲食中添加膠原蛋白和鐵質。

McMillin 表示,構成肌膚、軟骨和肌肉的膠原蛋白能在產後幫助組織癒合。她指出,不妨從燉肉或燉牛肉等慢慢燉煮、富含肉類的飲食中攝取膠原蛋白,這類料理能帶給人溫暖的感受,而且使用燉鍋輕輕鬆鬆就能上桌,對於恢復和新手媽咪有大大的好處。她建議,儘管營養補充品廣受歡迎,還是要優先選擇原型食物。若是採取植物性飲食,請補充大量的維他命 C (奇異果和甜椒是不錯的選擇) 和鋅 (存在於豆類和南瓜子中),這有助於身體自行生成膠原蛋白。

此外,McMillin 和 Williams 博士都建議,如果懷孕期間鐵質過低、分娩時大量失血,或是奶量少 (這些都是常見的情況),第一個月幾乎餐餐都要攝取一份富含鐵質的食物,之後則每天一份。鐵質不足可能會導致疲勞、煩躁易怒和頭痛,沒有人會樂見這類情況,更不用說是現在這個時候。Williams 博士表示,紅肉是優質的鐵質來源,但也可以從深色綠葉蔬菜和扁豆中攝取。

產後營養:產後吃什麼?吃多少?

3. 別仰賴「福來福喜幸運水」

沒有人能怪你在搞定新生兒睡眠週期後,想要猛灌咖啡的衝動。雖然說你完全還是可以享受平常喝的拿鐵,但是在點特大杯之前,請三思而後行。Jarosh 建議,如果想要提振精神,請優先考慮攝取食物,這主要是因為咖啡因會抑制食慾。哺乳中的媽咪每天咖啡因攝取量應維持在不超過 200 毫克。她指出,高於這個攝取量可能會讓寶寶變得煩躁又難纏,而且會影響母乳中的鐵質含量。

雖然很抱歉,但喝酒也要有節制。Jarosh 表示,喝酒會減少快速動眼期的睡眠,這只會讓睡眠已經被剝奪的情況雪上加霜。以下是為哺乳媽咪提供的注意事項:要在喝酒前餵奶或擠奶,而且要在喝下最後一口酒過後兩小時,才能再次餵奶或擠奶 (ACOG 也建議這樣做)。

4. 滋養心靈

對於正處於第四孕期的媽咪,關於這段期間的身心煎熬,我們無須多說。食物雖不是解方,但能帶來幫助

Jarosh 建議著重在原型食物和均衡飲食上,每餐中蛋白質、碳水化合物和健康脂肪各占三分之一,而且一整天都要攝取蔬果。她解釋說,這樣的組合有助於維持穩定的血糖,而且更能維持好心情和充沛的活力。溫馨提醒:如果擔心自己太常處於情緒過度低落的情況,請立即和治療師聯絡。

5. 發揮創意

當寶寶正在小睡、喝奶或者只是躺在你的懷裡時,可以用一隻手拿著吃的食物最棒不過了。

Jarosh 建議不妨多買一些口袋餅放著,可以夾牛肉片、豆腐和蔬菜、鮪魚沙拉或花生果醬來吃。Kipping 補充說,也可以做好一份份的早餐三明治 (像是英式火腿起司蛋瑪芬) 或是能量球 (只要將一些簡單的食材捲在一起即可,例如燕麥、堅果醬和奇亞籽,然後放入冰箱),並冷凍起來。

6. 讓身體做決定

為人父母是一堂關於靈活應變的長期課程,用同樣的方式飲食,能帶來種種益處。Kipping 指出,這代表讓身體透露的線索告訴你攝取食物的時間、內容和攝取量,而非單純仰賴時間表或數字。

Kipping 表示,經常檢視身體狀況並傾聽身體的聲音,可以更有效地應對食慾增加 (例如在輕鬆恢復運動後),或是寶寶斷奶後食慾下降的情況。

如果為人父母前比較喜歡固定的飲食方式,這種更易變、更直覺的飲食方式,可能會是一個很大的轉變。但如果你需要證據來證明身體知道自己在做什麼,不妨看看你身邊的小寶寶。

文字:Lauren Del Turco
攝影:Vivian Kim

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初始發布:2022年11月18日

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