พาสต้าทูน่าซอสมะเขือเทศแสนอร่อย

หากกำลังมองหาเมนูพาสต้าจานใหม่เพื่อเพิ่มลงในรายการอาหารอยู่ สูตรนี้ก็เหมาะเลย เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้เวลาเพียง 30 นาที และใช้ส่วนประกอบที่คุณมีอยู่แล้วในตู้ครัว อร่อยได้เลย

เมนูนี้มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนแบบไขมันน้อย จึงเป็นเมนูที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานก่อนหรือหลังการออกกำลังกาย ทั้งยังเป็นเมนูสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติแบบรับประทานอาหารทะเล และไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วอีกด้วย

1. เทน้ำแร่จากปลาทูน่ากระป๋องออกให้หมด
   
2. สับหอมแดงแล้วนำลงไปผัดด้วยน้ำมันมะกอกบนกระทะที่ตั้งไฟค่อนข้างแรง
   
3. ใส่เคเปอร์ ปลาทูน่า มะกอก และซอสมะเขือเทศลงไปแล้วตุ๋นต่อเป็นเวลา 5 นาที
   
4. ต้มเส้นพาสต้าให้สุกตามขั้นตอนที่ระบุไว้ที่บรรจุภัณฑ์แล้วสะเด็ดน้ำทิ้งไว้
   
5. ใส่ผักโขมและเส้นพาสต้าลงไปในถ้วย จากนั้นราดซอสทูน่าผสมมะเขือเทศลงไป ตกแต่งด้วยชีสพาร์มิซานและใบเบซิลที่ด้านบนแล้วนำเสิร์ฟ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจาก Lifesum