Vegansk tacosoppa
Kost
med Nike Training
Supernyttig soppa på bara 30 minuter. Fyra portioner.
När du har smakat den här soppan är du fast. Den tar bara 30 minuter att laga och ger fyra portioner. Smaklig måltid!
Om du inte har provat tacosoppa förut så måste du testa det här receptet. Vi lovar att du inte kommer att ångra dig. Glutenfri, mjölkfri och nötfri.
Ingredienser
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
1 röd paprika
30 ml rapsolja
400 g vegofärs
1½ msk paprikapulver
1½ msk spiskummin
1½ msk torkad oregano
75 g majs
25 g koriander
375 g kokta svarta bönor
250 g krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 liter vatten
6 g salt
60 g krossade tortillachips
Instruktioner:
Hacka vitlök, lök och paprika. Häll olja i en gjutjärnsgryta. Stek vegofärsen och grönsakerna. Tillsätt kryddor, majs, bönor, krossade tomater, buljongtärning och vatten. Koka upp och låt sjuda i 15 minuter. Toppa med koriander och servera med krossade tortillachips.
Näringsinnehåll per portion
561 kalorier
65g kolhydrater
30 g protein
22 g fett
Hälsosamma recept från Lifesum.
Gå med i Nike Training Club
Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.
Gå med i Nike Training Club
Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.