Risnudlar med färska räkor
Kost
med Nike Training
Ett enkelt och nyttigt recept på bara 20 minuter. Räcker till fyra portioner.
Förvandla de här enkla ingredienserna till en både smakrik och proteinrik rätt med risnudlar och räkor. Perfekt till lunch eller middag!
Nyttigt, enkelt att tillaga och självklart jättegott!
Ingredienser
17 oz råa skalade räkor
7 oz purjolök
1 msk olivolja
14 oz skalade edamamebönor
1 ⅔ cups lätt kokosmjölk
½ cup sojasås
1 ⅔ cups vatten
7 oz risnudlar
Ingredienser
480 g råa skalade räkor
200 g purjolök
1 msk olivolja
380 g skalade edamamebönor
4 dl lätt kokosmjölk
1,2 dl sojasås
4 dl vatten
200 g risnudlar
Instruktioner:
- Strimla purjolöken. Värm upp oljan i en stekpanna på medelvärme, lägg i purjolöken och fräs den tills den blir mjuk. Lägg sedan i räkorna och stek i 1–2 minuter på vardera sida. Tillsätt edamamebönorna, kokosmjölken, sojasåsen och vattnet.
- Sänk värmen och låt röran sjuda i ett par minuter. Ställ åt sidan. Koka under tiden nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet. Blanda nudlarna med räkröran i en skål och servera. Tillsätt chili, koriander och lime för extra smak.
Näringsinnehåll per portion
693 kalorier
61 g kolhydrater
41 g protein
32 g fett
Hälsosamma recept från Lifesum.
Gå med i Nike Training Club
Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.
Gå med i Nike Training Club
Få tillgång till våra världsledande experter och tränare som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv och hälsosam.