Massa de atum e tomate saborosa

Se procuras um novo prato de massa para adicionar ao teu cardápio aqui está ele. Esta receita fácil demora apenas 30 minutos a preparar e utiliza ingredientes que provavelmente já tens em casa. Bom apetite!

Esta receita fornece proteína e hidratos de carbono magros, tornando-a a refeição perfeita para antes ou depois do treino. Além disso, é piscitariana e não inclui laticínios nem frutos secos.

280 g de atum enlatado ao natural
1 cebola roxa pequena
17 g de alcaparras
67 g de azeitonas
30 ml de azeite
65 g de espinafres
28 g de queijo parmesão ralado
400 ml de molho de tomate pronto a consumir
300 g de massa
28 g de manjericão fresco

1. Escorre a água do atum.
   
2. Pica a cebola roxa e salteia-a em azeite numa frigideira em lume médio-alto.
   
3. Adiciona as alcaparras, o atum, as azeitonas e o molho de tomate e deixa cozer em lume brando durante 5 minutos.
   
4. Cozinha a massa de acordo com as instruções da embalagem e escorre.
   
5. Adiciona os espinafres à massa numa taça, junta o molho de atum e tomate, coloca o parmesão e o manjericão por cima e serve.

569 calorias
70 g de hidratos de carbono
34 g de proteína
16 g de gordura

Receitas saudáveis da Lifesum.