Vegansk tacosuppe
Ernæring
av Nike Training
Supersunn suppe på bare 30 minutter. Nok til 4 porsjoner.
Etter å ha prøvd denne delikate veganske tacosuppen, vil du aldri se deg tilbake. Den tar bare 30 minutter å lage og gir 4 porsjoner. Nyt den!
Hvis du ikke har prøvd tacosuppe før, bør du prøve denne oppskriften. Vi lover at du ikke vil angre på det! Vegansk. Gluten-, meieriprodukt- og nøttfri.
Ingredienser
1 fedd hvitløk
1 løk
1 rød paprika
30 ml rapsolje
400 g vegansk kjøttdeig
10 g paprikapulver
10 g spisskummen
10 g tørket oregano
75 g sukkermais
25 g koriander
375 g kokte svarte bønner
250 g hakkede tomater
1 grønnsaksbuljongterning
950 ml vann
6 g salt
60 g knuste tortillachips
Instruksjoner
Hakk opp hvitløk, løk og paprika. Ha olje i en gryte. Stek den veganske kjøttdeigen og grønnsakene. Legg til krydderet, maisen, bønnene, de hakkede tomatene, buljongterningen og vannet. Kok opp og la det småkoke i rundt 15 minutter. Server toppet med knuste tortillachips og koriander.
Næringsinnhold per porsjon
561 kalorier
65 g karbohydrater
30 g protein
22 g fett
Sunne oppskrifter fra Lifesum.
Bli med i Nike Training Club
Få tilgang til eksperter og trenere i verdensklasse som kan hjelpe deg med å holde deg aktiv og sunn.
Bli med i Nike Training Club
Få tilgang til eksperter og trenere i verdensklasse som kan hjelpe deg med å holde deg aktiv og sunn.