Slik lager du biomaterialer – og skaper fremtiden fra din egen kjøkkenbenk

«Jeg har mislyktes med mye», sier Rikke om sine biomaterial-oppskrifter. «Men det gjorde meg bare mer sulten på å lage en ny versjon. Og nå jobber jeg med en tredje versjon. Det er bare en læringskurve.»

Lek med mengder og temperaturnivåer i ulike ingredienser har resultert i nye ideer og resultater (noe vist ovenfor) som Rikke presenterte for teamet sitt. «Som et lite museum, eller en liten titt på hva som er fremtiden», sier hun.

Rikkes blanding av nysgjerrighet og utholdenhet – ikke gi opp, selv når ting ikke blir slik hun forventet – har vært nøkkelen til prosjektets fremgang. «Jeg tror jeg bare var uredd», sier hun. «Jeg ville bare vite, og jeg ville prøve det selv.»

«Du må lage dine egne fargestoffer, og du må gjøre mye testing», sier Rikke og henviser til sin selvpålagte begrensning til å bare bruke det hun hadde.

Eksperimentene hennes hjalp henne med å identifisere noen anvendelige husholdningsartikler – som alger, som har «mange gode fordeler ... De kan ta karbonet fra luften og suge det inn, og det er biologisk nedbrytbart», sier hun. «Ikke bare kan du spise det, men du kan lage materialer av det også, og i tillegg binder det ting sammen.»

Når det gjelder estetikk, kan lyse blomster kokes med salt for å trekke ut naturlige fargestoffer. «Farge er søtsaker for øynene mine. Jeg kan ikke leve i en verden uten farger », sier Rikke, som allerede vurderer et fremtidig eksperiment med gjenbruk av sine egne kreasjoner. «Det ville vært veldig kult hvis man også kunne bruke biomateriale til å lage fargestoffer …»

«Som barn ønsket jeg alltid å ha min egen idébank», sier Rikke om sin livslange nysgjerrighet og kreativitet. Hun er fortsatt inspirert av å skyve grensene for hva som er mulig – og hun er aldri den som hviler på sine laurbær. «Det handler om å [si], 'OK, dette var en suksess. Hvordan kan vi ta det videre? ’»

• Kjøkkenvekt
• Målebeger
• Kjele
• Røreskje
• Termometer
• En beholder som varm væske kan stivne i, for eksempel form eller petriskål

• 80 milliliter vann
• 3 gram agar
• 12 gram glycerin/glycerol
• Konditorfarge eller hjemmelaget naturlig farge (valgfritt)

1. Bland vann, agar og glyserol sammen i en gryte. Rør til agar og glyserol oppløses.
   
2. Sett kjelen på komfyren og rør til blandingen er oppvarmet til rett under kokepunktet (ca. 93 ºC). Når blandingen begynner å boble, fjern den fra varmen og fortsett å røre. Fjern skum fra toppen med en skje. (Skum som er igjen på overflaten vil forårsake luftbobler i bioplasten din.)
   
3. Hell væsken i formen eller en annen beholder. Legg til fargestoff eller andre dekorative gjenstander som kork eller blomster, hvis du vil.
   
4. La det stå i 30 til 60 minutter for å stivne, og fjern det deretter fra formen. (Husk: materialet kan fortsette å endre seg de neste en til to dagene, bli hardere eller endre form.)
   
5. Undersøk resultatet! Begynn å tenke på måter å gjenta prosessen neste gang – finjuster proporsjoner, lag en tynnere eller tykkere prøve, eller bland inn nye gjenstander for å dekorere med.
   

TIPS: Du kan tilsette matavfall som brukt kaffegrut, appelsin/løk/potetskall, chiliflak, teblader, eggeskall for farge og tekstur. For naturlige fargestoffer, prøv levende ingredienser som gurkemeie, rødbetjuice, spirulina-pulver eller aktivt kull.

FAKTA: Bioplastikk var i bruk lenge før vi fikk plast fra petroleum. På 1400-tallet f.Kr. brukte egypterne lim laget av kollagen, kasein eller albumin i møbelkonstruksjon.