[Ga door naar hoofdcontent](https://www.nike.com#skip-to-content) - [](https://www.nike.com/nl/jordan) - [](https://www.converse.com/nl) - [Zoek een store](https://www.nike.com/nl/retail) - [Help](https://www.nike.com/nl/help) [Help](https://www.nike.com/nl/help) - [Bestelstatus](https://www.nike.com/nl/orders/details) - [Verzending en levering](https://www.nike.com/nl/help/a/verzending-levering-eu) - [Retourzendingen](https://www.nike.com/nl/help/a/retourbeleid-eu) - [Maattabellen](https://www.nike.com/nl/help/a/maattabellen-eu) - [Neem contact met ons op](https://www.nike.com/nl/help/#contact) - [Privacybeleid](https://agreementservice.svs.nike.com/nl/nl_nl/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=NL&language=nl&requestType=redirect) - [Verkoopvoorwaarden](https://agreementservice.svs.nike.com/nl/nl_nl/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&country=NL&language=nl&requestType=redirect) - [Gebruiksvoorwaarden](https://agreementservice.svs.nike.com/nl/nl_nl/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=NL&language=nl&requestType=redirect) - [Stuur ons feedback](https://www.nike.com#site-feedback) - [Join Us](https://www.nike.com/nl/membership) - [Log in](https://www.nike.com/nl/register) [](https://www.nike.com/nl/) - [Nieuw](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-3n82y) - [Nieuw](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-3n82y) - [Nieuw binnen](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-3n82y) - [Bestsellers](https://www.nike.com/nl/w/bestsellers-76m50) - [Introductiekalender SNKRS](https://www.nike.com/gb/launch/upcoming) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/nl/w/tennis-slam-7vd60) - [Hoogtepunten](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-just-in-3apgqz3n82y) - [Jordan: Love Letter collectie](https://www.nike.com/nl/w/love-letter-7xkbw) - [Het beste van Jordan](https://www.nike.com/nl/w/best-of-jordan-brand-j0oa) - [Running: ontdek Aero-FIT](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-kleding-37v7jz6ymx6) - [Style By: Moon Shoe](https://www.nike.com/nl/nike-style-by) - [Trending](https://www.nike.com/nl/w/bestsellers-76m50) - [Hybrid Training](https://www.nike.com/nl/w/hybrid-training-7fx1n) - [Marathonschoenen](https://www.nike.com/nl/w/marathon-distance-schoenen-6vbyfzy7ok) - [Elite voetbalschoenen](https://www.nike.com/nl/w/elite-voetbal-schoenen-1gdj0z9vmnhzy7ok) - [Sportswear](https://www.nike.com/nl/w/sportswear-kleding-43h4uz6ymx6) - [Pro voetbalschoenen](https://www.nike.com/nl/w/pro-voetbal-schoenen-1gdj0z2a2jzy7ok) - [Merken](https://www.nike.com/nl/w/37eefz43h4uz93bsdzpgd6) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/nl/w/lifestyle-13jrm) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/nl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/jordan-37eef) - [Kobe](https://www.nike.com/nl/w/kobe-pgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/nl/w/nocta-25nhb) - [Heren](https://www.nike.com/nl/heren) - [Hoogtepunten](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-heren-3n82yznik1) - [Nieuw binnen](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-heren-3n82yznik1) - [Bestsellers](https://www.nike.com/nl/w/heren-bestsellers-76m50znik1) - [Streetwear](https://www.nike.com/nl/w/streetwear-clothing-97qn8) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/nl/w/heren-tennis-slam-7vd60znik1) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/heren-schoenen-nik1zy7ok) - [Alle schoenen](https://www.nike.com/nl/w/heren-schoenen-nik1zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/nl/w/heren-lifestyle-schoenen-13jrmznik1zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/heren-jordan-schoenen-37eefznik1zy7ok) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/w/heren-hardlopen-schoenen-37v7jznik1zy7ok) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/w/heren-voetbal-schoenen-1gdj0znik1zy7ok) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/w/heren-basketbal-schoenen-3glsmznik1zy7ok) - [Fitness en training](https://www.nike.com/nl/w/heren-fitness-en-training-schoenen-58jtoznik1zy7ok) - [Skateboarden](https://www.nike.com/nl/w/heren-skateboarden-schoenen-8mfrfznik1zy7ok) - [Custom schoenen](https://www.nike.com/nl/w/heren-nike-by-you-schoenen-6ealhznik1zy7ok) - [Schoenen tot € 100](https://www.nike.com/nl/w/heren-under-100-schoenen-49o1mznik1zy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/heren-kleding-6ymx6znik1) - [Alle kleding](https://www.nike.com/nl/w/heren-kleding-6ymx6znik1) - [Hoodies en sweatshirts](https://www.nike.com/nl/w/heren-hoodies-en-sweatshirts-6riveznik1) - [Tops en T-shirts](https://www.nike.com/nl/w/heren-tops-en-t-shirts-9om13znik1) - [Tenues en jerseys](https://www.nike.com/nl/w/heren-voetbal-tenues-en-shirts-1gdj0z3a41eznik1) - [Shorts](https://www.nike.com/nl/w/heren-shorts-38fphznik1) - [Broeken en tights](https://www.nike.com/nl/w/heren-broeken-en-tights-2kq19znik1) - [Trainingspakken](https://www.nike.com/nl/w/heren-trainingspakken-1ll2wznik1) - [Jassen](https://www.nike.com/nl/w/heren-jassen-en-bodywarmers-50r7yznik1) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/heren-accessoires-en-gear-awwpwznik1) - [Sport](https://www.nike.com/nl/w/heren-performance-3k7dgznik1) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/hardlopen) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/voetbal) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/basketbal) - [Fitness en training](https://www.nike.com/nl/training) - [Tennis](https://www.nike.com/nl/tennis) - [Skateboarden](https://www.nike.com/nl/w/heren-skateboarden-8mfrfznik1) - [Golf](https://www.nike.com/nl/golf) - Merken - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/nl/w/heren-lifestyle-13jrmznik1) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/nl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/heren-jordan-37eefznik1) - [Kobe](https://www.nike.com/nl/w/heren-kobe-nik1zpgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/nl/w/heren-nocta-25nhbznik1) - [Dames](https://www.nike.com/nl/dames) - [Hoogtepunten](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-dames-3n82yz5e1x6) - [Nieuw binnen](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-dames-3n82yz5e1x6) - [Bestsellers](https://www.nike.com/nl/w/dames-bestsellers-5e1x6z76m50) - [Nike Fleece essentials](https://www.nike.com/nl/w/dames-nike-studio-fleece-kleding-5e1x6z6ymx6zs531) - [Kledingpacks voor het seizoen](https://www.nike.com/nl/w/seasonal-clothing-packs-9yawh) - [Style By: Moon Shoe](https://www.nike.com/nl/nike-style-by) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/nl/w/dames-tennis-slam-5e1x6z7vd60) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/dames-schoenen-5e1x6zy7ok) - [Alle schoenen](https://www.nike.com/nl/w/dames-schoenen-5e1x6zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/nl/w/dames-lifestyle-schoenen-13jrmz5e1x6zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/dames-jordan-schoenen-37eefz5e1x6zy7ok) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/w/dames-hardlopen-schoenen-37v7jz5e1x6zy7ok) - [Fitness en training](https://www.nike.com/nl/w/dames-fitness-en-training-schoenen-58jtoz5e1x6zy7ok) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/w/dames-voetbal-schoenen-1gdj0z5e1x6zy7ok) - [Custom schoenen](https://www.nike.com/nl/w/dames-nike-by-you-schoenen-5e1x6z6ealhzy7ok) - [Schoenen tot € 100](https://www.nike.com/nl/w/dames-under-100-schoenen-49o1mz5e1x6zy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/dames-kleding-5e1x6z6ymx6) - [Alle kleding](https://www.nike.com/nl/w/dames-kleding-5e1x6z6ymx6) - [Hoodies en sweatshirts](https://www.nike.com/nl/w/dames-hoodies-en-sweatshirts-5e1x6z6rive) - [Tops en T-shirts](https://www.nike.com/nl/w/dames-tops-en-t-shirts-5e1x6z9om13) - [Shorts](https://www.nike.com/nl/w/dames-shorts-38fphz5e1x6) - [Leggings](https://www.nike.com/nl/w/dames-tights-29sh2z5e1x6) - [Broeken](https://www.nike.com/nl/w/dames-broeken-en-tights-2kq19z5e1x6) - [Matchende sets](https://www.nike.com/nl/w/dames-bijpassende-sets-2lukpz5e1x6) - [Jassen](https://www.nike.com/nl/w/dames-jassen-en-bodywarmers-50r7yz5e1x6) - [Sport-bh's](https://www.nike.com/nl/w/dames-sport-bhs-40qgmz5e1x6) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/dames-accessoires-en-gear-5e1x6zawwpw) - [Sport](https://www.nike.com/nl/w/dames-performance-3k7dgz5e1x6) - [Fitness en training](https://www.nike.com/nl/training) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/hardlopen) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/voetbal) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/basketbal) - [Tennis](https://www.nike.com/nl/tennis) - [Skateboarden](https://www.nike.com/nl/w/dames-skateboarden-5e1x6z8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/nl/golf) - Merken - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/nl/nikeskims) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/nl/w/dames-lifestyle-13jrmz5e1x6) - [ACG: All Conditions Gear](https://www.nike.com/nl/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/dames-jordan-37eefz5e1x6) - [Kobe](https://www.nike.com/nl/w/dames-kobe-5e1x6zpgd6) - [Kids](https://www.nike.com/nl/kinderen) - [Hoogtepunten](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-kids-3n82yzv4dh) - [Nieuw binnen](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-kids-3n82yzv4dh) - [Bestsellers](https://www.nike.com/nl/w/kids-bestsellers-76m50zv4dh) - [Teen Destination](https://www.nike.com/nl/tieners) - [Nike x LEGO® collectie](https://www.nike.com/nl/lego) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/kids-schoenen-v4dhzy7ok) - [Alle schoenen](https://www.nike.com/nl/w/kids-schoenen-v4dhzy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/nl/w/kids-lifestyle-schoenen-13jrmzv4dhzy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/nl/w/kids-jordan-schoenen-37eefzv4dhzy7ok) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/w/kids-voetbal-schoenen-1gdj0zv4dhzy7ok) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/w/kids-hardlopen-schoenen-37v7jzv4dhzy7ok) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/w/kids-basketbal-schoenen-3glsmzv4dhzy7ok) - [Lichamelijke opvoeding](https://www.nike.com/nl/w/kids-performance-schoenen-3k7dgzv4dhzy7ok) - [Schoenen tot € 100](https://www.nike.com/nl/w/kids-under-100-schoenen-49o1mzv4dhzy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/kids-kleding-6ymx6zv4dh) - [Alle kleding](https://www.nike.com/nl/w/kids-kleding-6ymx6zv4dh) - [Hoodies en sweatshirts](https://www.nike.com/nl/w/kids-hoodies-en-sweatshirts-6rivezv4dh) - [Tops en T-shirts](https://www.nike.com/nl/w/kids-tops-en-t-shirts-9om13zv4dh) - [Tenues en shirts](https://www.nike.com/nl/w/kids-voetbal-tenues-en-shirts-1gdj0z3a41ezv4dh) - [Trainingspakken](https://www.nike.com/nl/w/kids-trainingspakken-1ll2wzv4dh) - [Shorts](https://www.nike.com/nl/w/kids-shorts-38fphzv4dh) - [Broeken en leggings](https://www.nike.com/nl/w/kids-broeken-en-tights-2kq19zv4dh) - [Matchende sets](https://www.nike.com/nl/w/kids-bijpassende-sets-2lukpzv4dh) - [Jassen](https://www.nike.com/nl/w/kids-jassen-en-bodywarmers-50r7yzv4dh) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/kids-accessoires-en-gear-awwpwzv4dh) - [Kids per leeftijd](https://www.nike.com/nl/w/kids-v4dh) - [Tieners (13-17 jaar)](https://www.nike.com/nl/w/teen-collection-6hgue) - [Kids (7-12 jaar)](https://www.nike.com/nl/w/kids-kids-agibjzv4dh) - [Kleuters (3-7 jaar)](https://www.nike.com/nl/w/kleuters-kids-6dacezv4dh) - [Baby's en peuters (0-3 jaar)](https://www.nike.com/nl/w/baby-kids-2j488zv4dh) - [Sport](https://www.nike.com/nl/w/kids-performance-3k7dgzv4dh) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/w/kids-hardlopen-37v7jzv4dh) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/w/kids-voetbal-1gdj0zv4dh) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/w/kids-basketbal-3glsmzv4dh) - [Lichamelijke opvoeding](https://www.nike.com/nl/w/kids-fitness-en-training-58jtozv4dh) - [Skateboarden](https://www.nike.com/nl/w/skateboarden-8mfrf) - [Sport](https://www.nike.com/nl/lockerroom) - [Hoogtepunten](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-performance-3k7dgz3n82y) - [Nieuw binnen](https://www.nike.com/nl/w/nieuwe-releases-performance-3k7dgz3n82y) - [Bestsellers](https://www.nike.com/nl/w/bestsellers-performance-3k7dgz76m50) - [Jordan Basketball](https://www.nike.com/nl/w/jordan-basketbal-37eefz3glsm) - [Running: ontdek Aero-FIT](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-kleding-37v7jz6ymx6) - [Voetbal: nieuwe clubtenues voor 2026/27](https://www.nike.com/nl/w/voetbalclubs-wereldwijd-6fu9q) - [Hardlopen](https://www.nike.com/nl/hardlopen) - [Alle hardloopgear](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-37v7j) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-schoenen-37v7jzy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-kleding-37v7jz6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/hardlopen-accessoires-en-gear-37v7jzawwpw) - [Voetbal](https://www.nike.com/nl/voetbal) - [Alles van voetbal](https://www.nike.com/nl/w/voetbal-1gdj0) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/voetbal-schoenen-1gdj0zy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/voetbal-kleding-1gdj0z6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/voetbal-accessoires-en-gear-1gdj0zawwpw) - [Fitness en training](https://www.nike.com/nl/training) - [Alle fitness en training](https://www.nike.com/nl/w/fitness-en-training-58jto) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/fitness-en-training-schoenen-58jtozy7ok) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/fitness-en-training-kleding-58jtoz6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/fitness-en-training-accessoires-en-gear-58jtozawwpw) - [Meer sport](https://www.nike.com/nl/w/performance-3k7dg) - [Alle sporten](https://www.nike.com/nl/w/performance-3k7dg) - [Basketbal](https://www.nike.com/nl/basketbal) - [Outdoor](https://www.nike.com/nl/w/acg-93bsd) - [Tennis](https://www.nike.com/nl/tennis) - [Nike SB](https://www.nike.com/nl/w/skateboarden-8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/nl/golf) - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/nl/nikeskims) - [NikeSKIMS Guides](https://www.nike.com/nl/nikeskims-lookbook) - [NikeSKIMS lookbook](https://www.nike.com/nl/nikeskims-lookbook) - [NikeSKIMS bh-gids](https://www.nike.com/nl/nikeskims-bh-guide) - [NikeSKIMS collectiewijzer](https://www.nike.com/nl/nikeskims-collectiewijzer) - [Kleding](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-b2asd) - [Alle kleding](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-kleding-6ymx6zb2asd) - [Bh's](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-sport-bhs-40qgmzb2asd) - [Tops en tanktops](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-tops-en-t-shirts-9om13zb2asd) - [Leggings](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-tights-29sh2zb2asd) - [Shorts](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-shorts-38fphzb2asd) - [Schoenen](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-schoenen-b2asdzy7ok) - [Accessoires](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-accessoires-en-gear-awwpwzb2asd) - [Collecties](https://www.nike.com/nl/nikeskims-collectiewijzer) - [Alle collecties](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-b2asd) - [Shine](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-shine-aq8qbzb2asd) - [Matte](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-matte-5s3enzb2asd) - [Airy](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-airy-5c1qqzb2asd) - [Ribbed Seamless](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-seamless-6lh4szb2asd) - [Stretch Knit](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-stretch-knit-21jwlzb2asd) - [Studio Stretch](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-studio-stretch-admbq) - [Stretch Nylon](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-stretch-nylon-7sut9) - [Weightless](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-nikeskims-weightless-4csx8zb2asd) - [Shop op kleur](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-b2asd) - [Obsidian](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-zwart-90poyzb2asd) - [Dark Sepia](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-dark-sepia-81pvm) - [Phoenix](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-phoenix-1jhtj) - [Cobalt](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-blauw-8hfx3zb2asd) - [Ivory](https://www.nike.com/nl/w/nikeskims-collection-wit-4g797zb2asd) Cancel Annuleer Populaire zoekopdrachten [studio fleece](https://www.nike.com/nl/w?q=studio%20fleece&vst=studio%20fleece)[voetbal schoenen](https://www.nike.com/nl/w?q=voetbal%20schoenen&vst=voetbal%20schoenen)[nike air max 90](https://www.nike.com/nl/w?q=nike%20air%20max%2090&vst=nike%20air%20max%2090)[p-6000](https://www.nike.com/nl/w?q=p-6000&vst=p-6000)[schoenen](https://www.nike.com/nl/w?q=schoenen&vst=schoenen)[air force 1](https://www.nike.com/nl/w?q=air%20force%201&vst=air%20force%201)[air max 1](https://www.nike.com/nl/w?q=air%20max%201&vst=air%20max%201)[sokken](https://www.nike.com/nl/w?q=sokken&vst=sokken) [](https://www.nike.com/nl/favorites "Favorieten")[](https://www.nike.com/nl/cart "Artikelen in winkelmandje: 0") # Acht koolhydraatarme groenten voor op je boodschappenlijstje ##### Voeding Deze groenten geven je veel goede voedingsstoffen en bevatten ook nog eens weinig koolhydraten. Laatste update: 17 januari 2023 Leestijd: 7 min.  Wil je meer vezels en minder koolhydraten op je bord? Eet dan groenten die weinig zetmeel bevatten, raadt voedingsdeskundige Ginger Hultin aan. Deze etenswaren kunnen je ook helpen je doelen te halen, van afvallen (als dat je doel is) tot een regelmatiger stoelgang. Niet-zetmeelrijke groenten bevatten weinig calorieën, maar zitten vol vezels, vitaminen, mineralen en fytochemicaliën. Laatstgenoemde [zijn voedingsstoffen](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/phytochemical) die in groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen zitten en die het risico op (chronische) ziekten zoals hartziekten en kanker kunnen verminderen. Ga dus naar de winkel en sla seizoensgebonden, koolhydraatarme groenten in, zoals tomaten en komkommers in de zomer en boerenkool in de vroege herfst. Lees informatie (zoals [dit artikel](https://snaped.fns.usda.gov/seasonal-produce-guide) van het Amerikaanse voedingscentrum) om te zien voor welke van je favoriete groenten het seizoen is aangebroken. Pak in elk geval deze favorieten van voedingsdeskundigen erbij. (Gerelateerd: [4 gezonde recepten voor het najaar van een erkende diëtist](https://www.nike.com/nl/a/gezonde-recepten-voor-het-najaar)) Maar voordat we in deze lijst van koolhydraatarme groenten duiken, is het wel belangrijk om het volgende over koolhydraten te onthouden: [dit macronutriënt](https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/) hoort in elk gezond voedingspatroon thuis. Koolhydraten leveren glucose (suiker), die het lichaam omzet in de energie die nodig is om beweging en lichaamsfuncties te ondersteunen. Vraag een diëtist of andere erkende gezondheidsdeskundige om hulp zodat je zeker weet dat je genoeg koolhydraten binnenkrijgt, zeker als je een koolhydraatarm dieet volgt. ## 8 koolhydraatarme groenten waar diëtisten dol op zijn 1. # 1.Asperges  __Voordelen:__ Eet asperges om meer inuline binnen te krijgen, een soort prebioticum waarmee de 'goede' bacteriën in het maag-darmkanaal zich voeden, aldus voedingsdeskundige Kristian Morey, als klinisch diëtist werkzaam in het [Mercy Medical Center](https://mdmercy.com/) in Baltimore, Maryland. De koolhydraatarme groente is ook rijk aan de [antioxidant glutathion](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/), aldus Morey. Met glutathion kunnen cellen in het lichaam [gifstoffen afvoeren](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/) zoals kwik. __Recepten:__ Voor een snel voorgerecht bakt Morey rauwe asperges met olijfolie, zout en peper op de grill, of ze omwikkelt ze met rauwe ham. [__Koolhydraten per 150 gram__](https://fdc.nal.usda.gov/) __(rauw): 5,24 gram__ (Gerelateerd: [Vier gezonde voorgerechten voor je volgende etentje, getipt door de diëtist](https://www.nike.com/nl/a/gezonde-voorgerechten)) 2. # 2.Tomaten  __Voordelen:__ Of tomaten nou onder groente [of fruit vallen](https://www.britannica.com/story/is-a-tomato-a-fruit-or-a-vegetable), ze leveren in elk geval vitamine C en lycopeen, een [antioxidant dat het risico op hartziekten en kanker kan verminderen](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/#:~:text=Lycopene%20is%20a%20non%2Dprovitamin,source%20in%20the%20United%20States), aldus Morey. Vitamine C is ondersteunend bij het afweren van ziekten en bevordert de [wondgenezing](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24796079/#:~:text=Vitamin%20C%2C%20also%20known%20as,secretion%20and%20degradation%20of%20collagen.). Ook speelt vitamine C een centrale rol bij de [synthese van collageen](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405857215300346). __Recepten:__ Neem 50 gram snoep- of kerstomaatjes, halveer ze en doe ze in een salade, of rooster ze en meng ze door de volkorenpasta. Voedingsspecialist Krutika Nanavati voegt graag tomaten, uien en paprika's in blokjes toe aan haar roerei. Als het geen zomer is, kun je ook blokjes tomaat uit blik nemen (groenten of fruit worden ingeblikt als ze op hun rijpst zijn). Kies voor wat extra pit een product met chilipepers. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 7,27 gram__ 3. # 3.Boerenkool  __Voordelen:__ Naast vezels biedt deze donkere bladgroente vitamine A, C en K plus probiotische koolhydraten, aldus Morey. Probiotica zijn belangrijk voor de darmflora omdat ze [de ontwikkeling van gezonde bacteriën stimuleren](https://www.mayoclinic.org/prebiotics-probiotics-and-your-health/art-20390058). De antioxidantrijke groente kan mogelijk ook [ontstekingen remmen](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7911404/) en de risicofactoren voor hartziekten verkleinen, vertelt Natalie Kravat, gediplomeerd voedingsdeskundige. __Recepten:__ Morey mixt de boerenkool met mango of ananas tot een smoothie om de bittere smaak wat te verzachten. Ze verwerkt de kool ook in salades met fruit, bijvoorbeeld appels. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 1,1 gram__ 4. # 4.Paprika  __Voordelen:__ Deze kleurrijke en zoete groenten bevatten meer vitamine C dan citrusvruchten, aldus Hultin. Per portie van 100 gram bevat rode paprika [142 milligram (mg)](https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2258590/nutrients) vitamine C. Een gelijkwaardige portie sinaasappels bevat slechts [59 mg](https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746771/nutrients). __Recepten:__ Wil je weten hoe je paprika's [in je maaltijden](https://www.nike.com/nl/a/wat-is-een-hardloopdieet) verwerkt? Kravat snijdt paprika in blokjes en voegt ze dan toe aan taco's en roerbakgerechten, of ze snijdt ze in dunne plakjes en serveert ze met hummus. Voedingsdeskundige Blanca Garcia halveert de paprika's, vult ze met gehakt en gekookte groenten, en bakt ze tot ze gaar zijn. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rode paprika, rauw): 9,04 gram__ 5. # 5.Spinazie  __Voordelen:__ Spinazie is rijk aan vitamine A en C, plus mineralen als ijzer en calcium, aldus Nanavati. Het koken van het groene blad verhoogt de voedingswaarde, vult Garcia aan. Door het bladgroen aan hitte bloot te stellen, [verminder je het gehalte oxaalzuur](https://www.washcoll.edu/learn-by-doing/food/reconnect/detoxify/spinach.php#:~:text=Oxalates%20are%20water%20soluble%20and,and%20discarding%20the%20cooking%20water.), dat [de opname van ijzer door het lichaam kan belemmeren](https://irondisorders.org/diet/). En niet te vergeten: als je spinazie kookt, krijg je meer blaadjes per portie. __Recepten:__ Bak spinazie met wat gesnipperde ui aan en vul er kipfilets mee die je vervolgens braadt. Of voeg er grapefruit, venkel en geroosterde pecannoten aan toe voor een winterse salade. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 0,6 gram__ 6. # 6.Courgette  __Voordelen:__ Een zomerpompoen als courgette is rijk aan foliumzuur, kalium en vitamine C, en levert ook complexe koolhydraten als hij met schil wordt gegeten, aldus Garcia. De schil bevat namelijk volop voedingsvezels die [verstopping kunnen helpen verminderen](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/). __Recepten:__ Vervang pasta eens door courgette. Kies voor gekookte courgetteplakjes als vervanging voor lasagnebladen om zo een koolhydraatarme variant te bereiden. Je kunt ook zogeheten courgetti maken met spiraalvormige 'noedels', waarbij je de pasta vervangt door courgette, of je serveert plakjes courgette als bijgerecht. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 3,58 gram__ 7. # 7.Champignons  __Voordelen:__ Paddenstoelen bevatten mineralen en [verbindingen als beta-glucanen](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8927932/), die de darmgezondheid en het immuunsysteem kunnen ondersteunen, aldus Hultin. Om er zeker van te zijn dat de paddenstoel een goede bron is van vitamine D, adviseert hij op de verpakking te zoeken naar labels met 'Vitamine D' of 'UV-licht'. __Recepten:__ Stoof champignons en gebruik ze als vulling voor eiwitomeletten of als topping voor een pizza met bloemkoolbodem. Je kunt ook een voorgerecht maken door champignons te vullen met een mengsel van volkoren broodkruimels, geraspte kaas, gesnipperde ui en champignonstelen. Rooster ze voor je ze serveert. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 2,89 gram__ 8. # 8.Snijbiet  __Voordelen:__ Deze mooie, kleurrijke groente is rijk aan vezels en een goede bron van vitamine A, C en K. Daarnaast bevat hij belangrijke mineralen, zegt Navati, zoals ijzer. [IJzer helpt ons bloed gezond te houden](https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/iron/), want het is een belangrijk onderdeel van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof door het lichaam transporteert. __Recepten:__ Bak snijbiet eventjes met knoflook als bijgerecht of verwerk de groente in soepen. Maak een stoofpot van boerenkool met witte bonen. Voeg de snijbiet toe vlak voor de stoofpot klaar is en laat eventjes sudderen tot de groente zacht is. __Koolhydraten per portie van 150 gram (rauw): 1,35 gram__ Tekst: Dina Cheney  [](https://www.nike.com/ntc-app) ### Voedingstips om meer uit je training te halen Krijg meer gratis voedingstips en begeleiding van experts om fysiek en mentaal sterker te worden. [Ontdek NTC](https://www.nike.com/ntc-app) Voor het eerst gepubliceerd: 9 januari 2023 ## Gerelateerde verhalen -  [](https://www.nike.com/nl/a/snel-verloren-vocht-aanvullen) # Voeding # Tips van experts om verloren vocht snel aan te vullen na een work-out -  [](https://www.nike.com/nl/a/gezondheidsvoordelen-van-wortelen) # Voeding # 3 gezondheidsvoordelen van wortels, volgens een erkende diëtist -  [](https://www.nike.com/nl/a/gezondheidsvoordelen-van-havermout) # Voeding # 4 gezondheidsvoordelen van havermout, volgens erkende diëtisten -  [](https://www.nike.com/nl/a/wat-is-intuitief-eten) # Voeding # Wat is intuïtief eten — en wat zijn de gezondheidsvoordelen? -  [](https://www.nike.com/nl/a/snacks-voor-een-hike) # Voeding # 4 snacks om mee te nemen op je volgende hike Bronnen [Cadeaubonnen](https://www.nike.com/nl/cadeaubonnen) [Zakelijke cadeaubonnen](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Zoek een store](https://www.nike.com/nl/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/nl/verhalen) [Word member](https://www.nike.com/nl/membership) [Feedback](https://www.nike.com#site-feedback) [Promotiecodes](https://www.nike.com/nl/promo-code) [Productadvies](https://www.nike.com/nl/productadvies) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/nl/hardlopen/schoenenzoeker) Help [Help](https://www.nike.com/nl/help) [Bestelstatus](https://www.nike.com/nl/orders/details) [Verzending en levering](https://www.nike.com/nl/help/a/verzending-levering-eu) [Retourzendingen](https://www.nike.com/nl/help/a/retourbeleid-eu) [Betaalmethodes](https://www.nike.com/nl/help/a/betaling-opties-eu) [Contact](https://www.nike.com/nl/help/#contact) [Reviews](https://www.nike.com/nl/help/a/beoordelingen) [Hulp bij Nike promotiecodes](https://www.nike.com/nl/help/a/promo-toepassen-eu) Bedrijf [Over Nike](https://about.nike.com/) [Nieuws](https://news.nike.com/) [Werken bij Nike](https://jobs.nike.com/) [Investeerders](https://investors.nike.com/) [Duurzaamheid](https://www.nike.com/nl/duurzaamheid) [Toegankelijkheid](https://www.nike.com/accessibility) [Toegankelijkheidsverklaring](https://www.nike.com/nl/accessibility/statement) [Missie](https://www.nike.com/nl/missie) [Nike Coaching](https://www.nike.com/nl/coaching) [Een Kwestie Melden](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/nl/gui/56821/index.html) Communitykortingen [Student](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=nl) [Docent](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4XF44rsw%24) [Eerstehulpverleners](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7nSFQFuA%24) [Zorgprofessionals](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7a0ZMNlQ%24) [Bronnen](https://www.nike.com/nl/help) [Cadeaubonnen](https://www.nike.com/nl/cadeaubonnen) [Zakelijke cadeaubonnen](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Zoek een store](https://www.nike.com/nl/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/nl/verhalen) [Word member](https://www.nike.com/nl/membership) [Feedback](https://www.nike.com#site-feedback) [Promotiecodes](https://www.nike.com/nl/promo-code) [Productadvies](https://www.nike.com/nl/productadvies) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/nl/hardlopen/schoenenzoeker) [Help](https://www.nike.com/nl/help) [Help](https://www.nike.com/nl/help) [Bestelstatus](https://www.nike.com/nl/orders/details) [Verzending en levering](https://www.nike.com/nl/help/a/verzending-levering-eu) [Retourzendingen](https://www.nike.com/nl/help/a/retourbeleid-eu) [Betaalmethodes](https://www.nike.com/nl/help/a/betaling-opties-eu) [Contact](https://www.nike.com/nl/help/#contact) [Reviews](https://www.nike.com/nl/help/a/beoordelingen) [Hulp bij Nike promotiecodes](https://www.nike.com/nl/help/a/promo-toepassen-eu) [Bedrijf](https://about.nike.com/nl) [Over Nike](https://about.nike.com/) [Nieuws](https://news.nike.com/) [Werken bij Nike](https://jobs.nike.com/) [Investeerders](https://investors.nike.com/) [Duurzaamheid](https://www.nike.com/nl/duurzaamheid) [Toegankelijkheid](https://www.nike.com/accessibility) [Toegankelijkheidsverklaring](https://www.nike.com/nl/accessibility/statement) [Missie](https://www.nike.com/nl/missie) [Nike Coaching](https://www.nike.com/nl/coaching) [Een Kwestie Melden](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/nl/gui/56821/index.html) ## Communitykortingen [Student](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=nl) [Docent](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4XF44rsw%24) [Eerstehulpverleners](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7nSFQFuA%24) [Zorgprofessionals](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=nl__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7a0ZMNlQ%24) Nederland - © 2026 Nike, Inc. Alle rechten voorbehouden - Handleidingen - [Nike Air](https://www.nike.com/nl/air) - [Nike Air Max](https://www.nike.com/nl/air-max) - [Nike FlyEase](https://www.nike.com/nl/flyease) - [Nike Pegasus](https://www.nike.com/nl/running/runningzoom-pegasus-37) - [Nike React](https://www.nike.com/nl/react) - [Nike Vaporfly](https://www.nike.com/nl/running/vaporfly) - [Gebruiksvoorwaarden](https://agreementservice.svs.nike.com/nl/nl_nl/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&country=NL&language=nl&requestType=redirect) - [Verkoopvoorwaarden](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect) - [Bedrijfsgegevens](https://www.nike.com/nl/help/a/bedrijfsgegevens) - [Privacy- en cookiebeleid](https://agreementservice.svs.nike.com/nl/nl_nl/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.unite&country=NL&language=nl&requestType=redirect) - [Privacy en cookie-instellingen](https://www.nike.com/nl/guest/settings/privacy) ## Africa - [__Egypt__ \ English](https://www.nike.com/eg/) - [__Morocco__ \ English](https://www.nike.com/ma/en/) - [__Maroc__ \ Français](https://www.nike.com/ma/) - [__South Africa__ \ English](https://www.nike.com/za/) ## Americas - [__Argentina__ \ Español](https://www.nike.com.ar) - [__Brasil__ \ Português](https://www.nike.com.br) - [__Canada__ \ English](https://www.nike.com/ca/) - [__Canada__ \ Français](https://www.nike.com/ca/fr/) - [__Chile__ \ Español](https://www.nike.cl) - [__Colombia__ \ Español](https://www.nike.com.co) - [__México__ \ Español](https://www.nike.com/mx/) - [__Peru__ \ Español](https://www.nike.com.pe) - [__Puerto Rico__ \ Español](https://www.nike.com/pr/) - [__United States__ \ English](https://www.nike.com) - [__Estados Unidos__ \ Español](https://www.nike.com/us/es/) - [__Uruguay__ \ Español](https://www.nike.com.uy) - [__Latin America__ \ Español](https://www.nike.com/xl/) ## Asia Pacific - [__Australia__ \ English](https://www.nike.com/au/) - [__中国大陆__ \ 简体中文](https://www.nike.com.cn/) - [__Hong Kong__ \ English](https://www.nike.com.hk/) - [__香港__ \ 繁體中文](https://www.nike.com.hk/) - [__India__ \ English](https://www.nike.in/) - [__Indonesia__ \ English](https://www.nike.com/id/) - [__Japan__ \ English](https://www.nike.com/jp/en/) - [__日本__ \ 日本語](https://www.nike.com/jp/) - [__대한민국__ \ 한국어](https://www.nike.com/kr/) - [__Malaysia__ \ English](https://www.nike.com/my/) - [__New Zealand__ \ English](https://www.nike.com/nz/) - [__Philippines__ \ English](https://www.nike.com/ph/) - [__Singapore__ \ English](https://www.nike.com/sg/) - [__台灣__ \ 繁體中文](https://www.nike.com/tw/) - [__ไทย__ \ ภาษาไทย](https://www.nike.com/th/) - [__Vietnam__ \ English](https://www.nike.com/vn/) ## Europe - [__Österreich__ \ Deutsch](https://www.nike.com/at/) - [__Austria__ \ English](https://www.nike.com/at/en/) - [__Belgien__ \ Deutsch](https://www.nike.com/be/de/) - [__Belgium__ \ English](https://www.nike.com/be/en/) - [__Belgique__ \ Français](https://www.nike.com/be/fr/) - [__België__ \ Nederlands](https://www.nike.com/be/) - [__Bulgaria__ \ English](https://www.nike.com/bg/) - [__Croatia__ \ English](https://www.nike.com/hr/) - [__Česká republika__ \ Čeština](https://www.nike.com/cz/) - [__Czech Republic__ \ English](https://www.nike.com/cz/en/) - [__Danmark__ \ Dansk](https://www.nike.com/dk/) - [__Denmark__ \ English](https://www.nike.com/dk/en/) - [__Finland__ \ English](https://www.nike.com/fi/) - [__France__ \ Français](https://www.nike.com/fr/) - [__Deutschland__ \ Deutsch](https://www.nike.com/de/) - [__Ελλάδα__ \ ελληνικά](https://www.nike.com/gr/) - [__Hungary__ \ English](https://www.nike.com/hu/en/) - [__Magyarország__ \ Magyar](https://www.nike.com/hu/) - [__Ireland__ \ English](https://www.nike.com/ie/) - [__Israel__ \ English](https://www.nike.com/il/) - [__Italia__ \ Italiano](https://www.nike.com/it/) - [__Luxemburg__ \ Deutsch](https://www.nike.com/lu/de/) - [__Luxembourg__ \ English](https://www.nike.com/lu/en/) - [__Luxembourg__ \ Français](https://www.nike.com/lu/) - [__Netherlands__ \ English](https://www.nike.com/nl/en/) - [__Nederland__ \ Nederlands](https://www.nike.com/nl/) - [__Norway__ \ English](https://www.nike.com/no/en/) - [__Norge__ \ Norsk](https://www.nike.com/no/) - [__Polska__ \ Polski](https://www.nike.com/pl/) - [__Portugal__ \ English](https://www.nike.com/pt/en/) - [__Portugal__ \ Português](https://www.nike.com/pt/) - [__Romania__ \ English](https://www.nike.com/ro/) - [__Россия__ \ Русский](https://www.nike.com/ru/) - [__Slovakia__ \ English](https://www.nike.com/sk/) - [__Slovenia__ \ English](https://www.nike.com/si/) - [__Espanya__ \ Català](https://www.nike.com/es/ca/) - [__España__ \ Español](https://www.nike.com/es/) - [__Sweden__ \ English](https://www.nike.com/se/en/) - [__Sverige__ \ Svenska](https://www.nike.com/se/) - [__Schweiz__ \ Deutsch](https://www.nike.com/ch/) - [__Switzerland__ \ English](https://www.nike.com/ch/en/) - [__Suisse__ \ Français](https://www.nike.com/ch/fr/) - [__Svizzera__ \ Italiano](https://www.nike.com/ch/it/) - [__Türkiye__ \ Türkçe](https://www.nike.com/tr/) - [__United Kingdom__ \ English](https://www.nike.com/gb/) ## Middle East - [__Saudi Arabia__ \ English](https://www.nike.sa/en/home) - [__المملكة العربية السعودية__ \ العربية](https://www.nike.sa/ar/home) - [__United Arab Emirates__ \ English](https://www.nike.ae/en/home) - [__الإمارات العربية المتحدة__ \ العربية](https://www.nike.ae/ar/home) - [__Qatar__ \ English](https://www.nike.qa/en/home) - [__دولة قطر__ \ العربية](https://www.nike.qa/ar/home) - [__Kuwait__ \ English](https://www.nike.com.kw/en/home) - [__الكويت__ \ العربية](https://www.nike.com.kw/ar/home)