Hogyan készíthetsz bio anyagokat – és hozhatod létre a jövőt a konyhádban

„Rengetegszer vallottam kudarcot” – mondja Rikke a bioanyag-receptjeiről. „De ettől csak még lelkesebben vártam, hogy kipróbálhassam a következő verziót. Most pedig már a harmadik változatnál tartok. Az egész a tanulásról szól.”

A játék az összetevők mennyiségével és a hőmérsékleti szintekkel új ötletekhez és eredményekhez vezetett (néhányat fent láthatsz), és ezeket Rikke mind bemutatta a munkatársainak. „Olyan ez, mint egy kis múzeum, vagy egy pillantás a jövőbe” – magyarázza.

Rikke kíváncsisága és szívós kitartása – nem adja fel, akkor sem, ha nem úgy alakulnak a dolgok, ahogy várta – kulcsfontosságú volt a projekt haladásához. „Szerintem azért van, mert nem ismerem a félelmet” – vonja le a következtetést. „Tudni akartam, és saját kezűleg akartam kipróbálni.”

„Saját magadnak kell előállítanod a színezőanyagokat, és rengeteget kell tesztelned” – magyarázza Rikke arra a saját maga számára felállított szabályra utalva, hogy csak könnyen elérhető alapanyagokkal dolgozik.

A kísérleteivel sikeresen azonosított néhány kifejezetten hasznos, otthon is fellelhető alapanyagot: például az algát, amely „rengeteg jótékony hatással bír… megköti a szenet a levegőből, ráadásul könnyen lebomlik” – meséli. „Nem csak megenni lehet, de sok mindenhez jó alapanyagnak, és kötőanyagnak is kiváló.”

Ami az esztétikai kérdéseket illeti, az élénk színű virágokat sóval főzve kinyerhetők a természetes festékanyagok. „A színek kényeztetik a szemet. Nem tudnék színek nélküli világban élni” – mondja Rikke, aki már egy olyan jövőbeli kísérleten töri a fejét, amely az általa létrehozott kreációkból indulna ki. „Szupermenő lenne, ha színezőanyagokat is tudnék készíteni bio anyagokból…”

„Gyerekkoromban mindig a saját ötletbankom létrehozásáról álmodoztam” – meséli Rikke azzal kapcsolatban, hogy mindig is kíváncsi és kreatív ember volt. Ma is lelkesedéssel tölti el a gondolat, hogy folyamatosan kijebb tolhatja a határokat, és sosem pihen a babérjain. „A lényeg az, hogy mindig azt mondom, oké, és most sikerült. Hogy lehetne innen tovább lépni?”

• Konyhai mérleg
• Mérőpohár
• Edény
• Kanál a keveréshez
• Hőmérő
• Bármilyen tárolóedény, amely kibírja a forró folyadékot, és a folyadék megkötését – lehet valamilyen forma vagy Petri-csészék

• 80 milliliter víz
• 3 gramm agar
• 12 gram glicerin / glycerol
• Ételszínezék vagy házi készítésű természetes színezőanyag (opcionális)

1. Öntsd össze az edényben a vizet, az agart és a glycerolt. Kevergesd addig, amíg teljesen feloldódik az agar és a glycerol.
   
2. Rakd fel az edényt a tűzre, és kevergetve melegítsd, amíg már majdnem eléri a forráspontot (kb. 93 ºC). Amikor a keverék elkezd bugyborékolni, vedd le a tűzről, és folytasd a keverést. A keletkező habot szedd le egy kanállal. (Az anyag felszínén maradó habtól levegőbuborékos lesz a bio műanyagod.)
   
3. Öntsd a folyadékot a formákba vagy más tárolóedénybe. Ha szeretnéd, most adhatod hozzá a színezőanyagot vagy a többi dekoratív elemet, például a parafát vagy a virágokat.
   
4. Várj 30–60 percet, amíg megköt az anyag, aztán távolítsd el a formát. (Megjegyzés: Az anyag 1 vagy 2 napig tovább változhat, megkeményedhet vagy megváltozhat a formája.)
   
5. Vizsgáld meg a művedet! Ezután kezdj el gondolkodni azon, hogy mivel tudnád legközelebb finomítani az eljárást: játssz a mennyiségekkel, öntsd vékonyabban vagy vastagabban a formába, vagy rakj bele másmilyen dekoratív elemeket.
   

TIPP: A szín és a textrúra kedvéért hozzáadhatsz mindenféle maradékot, például kávézaccot, narancs-/hagyma-/krumplihéjat, chilipelyhet, tealeveleket, tojáshéjat stb. Természetes színezőanyagként olyan élénk színű hozzávalókkal próbálkozhatsz, mint a kurkuma, a céklalé, a spirulinapor vagy az aktív szén.

TÉNY: A bio műanyagot régebben használják a kőolajból előállított műanyagnál. Az ókori egyiptomiak már 3500 éve használtak kollagénből, kazeinből vagy albuminből készült ragasztót a bútorkészítéshez.