Διατροφή

Νουντλς ρυζιού με φρέσκες γαρίδες

Από τη Nike Training

Συνταγή για νουντλς ρυζιού με γαρίδες

Ένα εύκολο, υγιεινό γεύμα σε μόλις 20 λεπτά. Συνταγή για τέσσερις μερίδες.

Συνδύασε αυτά τα απλά υλικά για ένα πεντανόστιμο πιάτο με γαρίδες και νουντλς ρυζιού, που είναι γεμάτο γεύση και πρωτεΐνες. Είναι ιδανικό για μεσημεριανό ή βραδινό!

Υγιεινό, εύκολο και νοστιμότατο!

Υλικά

480 γρ. καθαρισμένες ωμές γαρίδες
200 γρ. πράσο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
380 γρ. καθαρισμένα φασόλια ενταμάμε
1 ⅔ φλιτζάνια γάλα καρύδας με χαμηλά λιπαρά
½ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
1 ⅔ φλιτζάνια νερό
200 γρ. νουντλς ρυζιού

Υλικά

480 γρ. καθαρισμένες ωμές γαρίδες
200 γρ. πράσο
15 mL ελαιόλαδο
380 γρ. καθαρισμένα φασόλια ενταμάμε
400 mL γάλα καρύδας με χαμηλά λιπαρά
120 mL σάλτσα σόγιας
400 mL νερό
200 γρ. νουντλς ρυζιού

Οδηγίες

  1. Κόψε σε λεπτές φέτες το πράσο. Ζέστανε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε το πράσο και σόταρέ το μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα, πρόσθεσε τις γαρίδες και ψήσε για ένα με δύο λεπτά σε κάθε πλευρά. Πρόσθεσε τα φασόλια ενταμάμε, το γάλα καρύδας, τη σάλτσα σόγιας και το νερό.
  2. Σιγόβρασε το μείγμα για λίγα λεπτά και άφησέ το στην άκρη. Στο ενδιάμεσο, βράσε τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και στράγγιξέ τα. Ανάμειξε τα νουντλς και το μείγμα με τις γαρίδες σε μπολ και σέρβιρε. Για επιπλέον νοστιμιά, πρόσθεσε τσίλι, κόλιανδρο και λάιμ.

Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα

693 θερμίδες
61 γρ. υδατάνθρακες
41 γρ. πρωτεΐνη
32 γρ. λίπος

Υγιεινές συνταγές από τη Lifesum.

Συνταγή για νουντλς ρυζιού με γαρίδες

Γίνε μέλος του Nike Training Club

Απόκτησε πρόσβαση στους κορυφαίους ειδικούς και προπονητές μας για να συνεχίσεις να γυμνάζεσαι και να παραμένεις υγιής.

Συνταγή για νουντλς ρυζιού με γαρίδες

Γίνε μέλος του Nike Training Club

Απόκτησε πρόσβαση στους κορυφαίους ειδικούς και προπονητές μας για να συνεχίσεις να γυμνάζεσαι και να παραμένεις υγιής.

Σχετικές ιστορίες

Μια απίστευτα υγιεινή σαλάτα γλυκοπατάτας

Προπόνηση

Η διατροφή συναντά τη λειτουργικότητα – Σαλάτα με γλυκοπατάτες

Πώς και γιατί να κάνεις πιέσεις πάγκου

Προπόνηση

Πώς και γιατί να κάνεις πιέσεις πάγκου

Πώς και γιατί να κάνεις βυθίσματα τρικεφάλων

Προπόνηση

Πώς και γιατί να κάνεις βυθίσματα τρικεφάλων

Πώς να δώσεις στα παιδιά σου ενέργεια με υγιεινές τροφές

Προπόνηση

Πώς να δώσεις στα παιδιά σου ενέργεια με υγιεινές τροφές

Υπεράνθρωπη δύναμη

Προπόνηση

Υπεράνθρωπη δύναμη