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简单一招,教你吃得更健康

最近更新:September 22, 2021
简单一招,教你吃得更健康-耐克训练志

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别再苛求完美饮食了。让我们从小处着手,逐步实现饮食习惯的大改进。

你可能听说过这句俗语:吃得不好,训练白搭。尽管这已经是老生常谈,却也无可非议。想要身强体健,你就得尽可能合理饮食。

但是,“尽可能合理饮食”并不等于“始终完美饮食”。想要取得长期成功,不如先保证当下吃得最合理。

来自 Precision Nutrition 的注册营养师 Brian St. Pierre 指出,人们之所以无法做到健康饮食,其中一大原因是他们“完美主义”的态度。营养师 St. Pierre 表示:“人们经常会陷入极端思维模式,尤其是每年一月,他们会设定非常硬核的饮食计划,然后因为难以坚持而失败。”


明智之举是,对你的饮食从长计议。这种思维模式让你得不断反思。“能不能在当前的饮食基础上选择吃得更健康营养一些?在接下来的日子,每天都这么问自己。久而久之,你的饮食习惯在不经意间就会有巨大的改善。”营养师 St. Pierre 说,“这样的改变不可能一蹴而就。但是,如果你能在饮食选择上循序渐进,那么你最终能迎来营养状况的重大改变。这关乎如何改善你饮食结构,也是选择一种生活方式。”

想让这种从长计议有效,你就得绝对坦诚地面对自己的饮食习惯和当下力所能及的改变。拥有近 20 年从业经验的营养教育家 Krista Scott-Dixon 指出,“这要求我们正视现实生活。这不是有求必应的未来世界,我们得竭尽所能去撬动最小的那个支点,从现在开始朝正确的方向前进。”

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所以,你可以迈出的第一小步,就是做到每天随餐搭配一种蔬菜。当你逐渐养成这个习惯时,下一小步就是回想自己不健康的习惯,比如点外卖,然后降低其频率。如果通常每周点三次外卖,则试着减到每周两次。一旦你能轻松完成以上两步,就可以尝试新的小变化。接下来,不断完成一个又一个的改变,关键在于保持良好势头,不断前进。

同时也要注意,你可能会陷入困境。别担心。营养教育家 Scott-Dixon 表示:“你在这场饮食游戏中拥有无限生命。所以,如果今天跌倒了,那就明天爬起来。”营养师 St. Pierre 强调,不要因为饮食习惯上的一次退步而自责,更重要的是去思考下一次如何给出更好的应对:"将挫折视为反馈而非失败。”

此外,营养教育家 Scott-Dixon 提醒,别忽略了所取得的进步。“人们太过于关注出错点,但也许事情的 80% 是对的!将这些成功变成可复制模板,找出其中的规律。”她说。这样你才能赢得更多的胜利。

开始养成良好习惯吧:遵循上述建议,逐步将积极行为引入日常饮食中,比如随餐搭配蔬菜;并将它与你已有的习惯结合,像是思考午餐吃什么。然后在下次考虑“午餐吃什么?”的时候,同时要记得“我要吃蔬菜”。最后,当你真的做到这一点时,别忘了表扬自己,这有助于将好习惯坚持下来。

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